Close
Logo

เกี่ยวกับเรา

Cubanfoodla - นี้การจัดอันดับไวน์ที่นิยมและความคิดเห็นความคิดของสูตรที่ไม่ซ้ำกัน, ข้อมูลเกี่ยวกับการรวมกันของการรายงานข่าวและคำแนะนำที่มีประโยชน์

ไวน์และการให้คะแนน

ไวน์ 100 คะแนนจากการเลือกห้องใต้ดินชั้นนำของเราประจำปี 2020

หากคุณแสวงหาความเป็นเลิศอย่างแท้จริงไวน์ 100 คะแนนเหล่านี้ใกล้เคียงกับความสมบูรณ์แบบที่สุดเท่าที่คุณจะหาได้ในปีนี้ รายการนี้ประกอบด้วย Barolo และ Brunello จากอิตาลี Tokaji จาก Hungary Grand Cru Champagne และ Cabernet จาก Napa Valley และอื่น ๆ อีกมากมาย



อาจเป็นเรื่องยากที่จะไม่เปิดอัญมณีเหล่านี้ในทันที แต่เมื่อใช้เวลาอยู่ในห้องใต้ดินผลตอบแทนจะคุ้มค่ากับการรอคอย รายการที่รวบรวมจากไฟล์ การเลือกห้องใต้ดิน 100 อันดับแรก จะเป็นส่วนเสริมที่สมบูรณ์แบบสำหรับคอลเลกชันที่แตกต่างของคุณ

Biondi-Santi 2012 Riserva (Brunello di Montalcino) $ 655, 100 คะแนน นี่คือ Riserva ขั้นสุดท้ายที่จะได้รับประโยชน์จากมือที่เชี่ยวชาญของ Franco Biondi Santi ผู้ล่วงลับ มีกลิ่นที่น่าหลงใหลของดอกกุหลาบอันเดอร์บรัชเบอร์รี่สีแดงหนังใหม่และมิ้นต์บด เพดานที่เจียระไนมีเชอร์รี่ Morello ฉ่ำทับทิมผิวส้มโป๊ยกั๊กและใบยาสูบทั้งหมดกรอบในแทนนินขัดมันตึง ความเป็นกรดของ บริษัท ให้ความตึงอ่อนเยาว์และคงความสมดุลอย่างไร้ที่ติ ดื่ม 2024–2062 Wilson Daniels Ltd. การเลือกห้องใต้ดิน . - Kerin O'Keefe

Brovia 2016 Brea Vigna Ca ’Mia (Barolo) $ 106, 100 คะแนน กุหลาบป่าสนเบอร์รี่ป่าหนังใหม่และโป๊ยกั๊กเป็นเพียงกลิ่นหอมบางส่วนที่คุณจะพบได้จากไวน์รสเลิศที่หล่นลงมา มีโครงสร้างที่มั่นคงสวยงามและอร่อยอย่างทั่วถึงเพดานปากที่เปล่งปลั่งแสดงถึงความยับยั้งชั่งใจและความลึกซึ้ง นำเสนอเชอร์รี่ Marasca ฉ่ำผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่ชะเอมเทศและยาสูบกับแทนนินชั้นสูงที่ถักแน่นในขณะที่ความเป็นกรดสดช่วยให้สมดุลอย่างไร้ที่ติ เน้นและน่าสนใจ แต่ต้องมีความซับซ้อนมากขึ้น การแสดงที่เป็นตัวเอกอย่างแน่นอน ดื่ม 2026–2056 พ่อค้าไวน์โรเซนธาล การเลือกห้องใต้ดิน - เคโอ



Ferreira 2018 Vintage (ท่าเรือ) $ 150, 100 คะแนน ไวน์ที่มีโครงสร้างที่น่าประทับใจนี้แสดงให้เห็นถึงความสมดุลที่สมบูรณ์แบบระหว่างผลไม้รสเผ็ดและแทนนินที่มีประสิทธิภาพ โทนสีเข้มของเบอร์รี่และควันสีเข้มเข้มข้นและมีรสชาติทำให้ไวน์ได้ข้อสรุปที่สมบูรณ์แบบ สมควรแก่กาลเป็นอย่างยิ่ง ดื่มตั้งแต่ปี 2573 Evaton, Inc. การเลือกห้องใต้ดิน - Roger Voss

Giovanni Rosso 2016 Ester Canale Rosso Poderi dell’Antica Vigna Rionda (Barolo) $ 450, 100 คะแนน หนังสือเรียนเล่มนี้ Barolo ในฝันเปิดขึ้นด้วยกลิ่นที่เป็นแก่นสารของพุ่มไม้กลีบกุหลาบสมุนไพรแห้งและผลไม้ป่าในขณะที่รสชาติที่อ่อนเยาว์และเรียบง่ายจะส่งมอบเชอร์รี่ Marasca ที่ฉ่ำน้ำผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่ชะเอมเทศและเมนทอลก่อนที่จะเสร็จสิ้นการยาสูบ แทนนินสูงส่งให้กระดูกสันหลังที่แข็งแรงและเงางามในขณะที่ความเป็นกรดที่สดใสช่วยให้สมดุลและให้พลังงานที่เหมาะสมกับอายุ ดื่ม 2026–2066 การนำเข้า Vias การเลือกห้องใต้ดิน - เคโอ

Heitz 2014 Martha’s Vineyard Cabernet Sauvignon (Napa Valley) $ 275, 100 คะแนน จากสถานที่ที่มีชื่อเสียงของ Oakville ไวน์เก่าแก่นี้ใช้เวลาสามปีในการผลิตไม้โอ๊คฝรั่งเศสใหม่ 100% หนึ่งในไม้โอ๊คที่เป็นกลางและหนึ่งปีในขวด แม้ว่าจะมีเวลาในการพัฒนา แต่ก็ต้องใช้เวลาหลายปีในการคลี่แก่นของยูคาลิปตัสมินต์และซีดาร์ แสดงให้เห็นถึงความกรอบที่ชัดเจนของผลไม้สีแดงเปลือกส้มและหินทั้งหมดนี้ได้รับการขัดเกลาด้วยรสชาติที่จับต้องได้และใจดี เพลิดเพลินไปกับ 2024–2034 การเลือกห้องใต้ดิน - Virginie boone

Il Marroneto 2015 Madonna delle Grazie (Brunello di Montalcino) 300 เหรียญ 100 คะแนน ไวโอเล็ตไอริสเครื่องเทศอุ่นหนังใหม่เอิร์ ธ และเบอร์รี่ป่าเป็นเพียงกลิ่นบางส่วนที่คุณจะได้พบกับสีแดงที่หอมยั่วยวนนี้ เพดานที่เปล่งปลั่งเป็นเส้นตรงและสง่างามแสดงถึงความตึงเครียดที่อ่อนเยาว์มีเชอร์รี่แดงทับทิมโป๊ยกั๊กเครื่องเทศอบและผิวส้มกรอบในแผลแน่นแทนนินขัดเงาและความเป็นกรดสดใส ดื่ม 2025–2040 LLS - Winebow การเลือกห้องใต้ดิน - เคโอ

Philipponnat 2010 Clos des Goisses Extra Brut (แชมเปญ) $ 386, 100 คะแนน แชมเปญอันเลื่องชื่อนี้มาจากไร่องุ่นที่สูงชันที่สุดแห่งหนึ่งในภูมิภาคทั้งหมดซึ่งหันหน้าไปทางแม่น้ำ Marne ด้วยการผสมผสานระหว่าง Pinot Noir 71% และ Chardonnay 29% ไวน์ที่มีพื้นผิวหนาแน่นแสดงให้เห็นถึงความร่ำรวยความรู้สึกที่สวยงามของสถานที่และโครงสร้าง นี่คือไวน์รสเลิศซึ่งเป็นอนุสาวรีย์ของ Champagnes ซึ่งจะมีอายุเพิ่มขึ้นอีกหลายปี ดื่มจนถึงปี 2030 พ่อค้าไวน์แบนวิลล์ การเลือกห้องใต้ดิน - อาร์. วี.

Quinta do Vale Meão 2017 Red (Douro) $ 80, 100 คะแนน นี่เป็นรุ่นล่าสุดจากอสังหาริมทรัพย์ที่ก่อตั้งขึ้นในศตวรรษที่ 19 โดย Dona Antónia Ferreira ในตำนานในช่วงเวลาที่ Douro ตอนบนแทบจะไม่สามารถเข้าถึงได้ ไวน์นี้ยังคงเป็นไวน์ชั้นเยี่ยมที่สร้างโดยลูกหลานของเธอ มีโครงสร้างและหนาแน่น แต่ทรงตัวได้ดี ผลไม้สีเข้มที่อุดมสมบูรณ์ได้หลอมรวมกับแทนนินแม้ว่าทั้งสองอย่างจะต้องใช้เวลามากขึ้นในการพัฒนาเต็มที่ ดื่ม 2566–2573 Deutsch Family Wine and Spirits. การเลือกห้องใต้ดิน - อาร์. วี.

Royal Tokaji 2013 SZT. Tamás Single Vineyard 6 Puttonyos Aszú First Growth (Tokaj) 135 เหรียญ 100 คะแนน สีเหลืองอำพันสีทองสุกใสในแก้วสตันเนอร์ชาวฮังการีคนนี้มาจาก Szt ไร่องุ่น Tamas ตั้งอยู่บนเนินเขาที่โดดเด่นที่สุดแห่งหนึ่งของ Tokaj มีกลิ่นหอมของน้ำผึ้งดอกไม้ป่าพีชสุกดอกสายน้ำผึ้งแอปริคอทฝานสดและดอกอะคาเซีย เป็นการผสมผสานที่ไม่มีตัวตนของ Furmint, Harslevelüและ Muscat เนื้อเนียนนุ่มเมื่อเข้ามามีรสชาติที่น่าหลงใหลของลูกพีชขาวแอปริคอทแยมรังผึ้งและน้ำผึ้งอะคาเซีย มีความสวยงามบนเพดานปากด้วยความเป็นกรดที่สมดุลและแร่ธาตุที่คมชัด ความหวานที่สง่างามถูกทำลายลงอย่างสมบูรณ์แบบด้วยความเป็นกรดและความกรอบในเนื้อแป้ง นี่คือวิธีการทำไวน์ Tokaj Aszüของฮังการี ดื่มจนถึงปี 2045 Wilson Daniels Ltd. การเลือกห้องใต้ดิน - Jeff Jenssen

Terre Rouge 2016 Ascent Syrah (Sierra Foothills) $ 90, 100 คะแนน นี่คือไวน์ที่ยิ่งใหญ่และน่าจดจำจากผู้ผลิตไวน์ Bill Easton ที่เป็นตัวเอกอย่างสม่ำเสมอ ให้รสชาติของพลัมรมควันเนื้อวัวแห้งและผลไม้แช่อิ่มบลูเบอร์รี่ - แบล็กเบอร์รี่ที่ห่อหุ้มด้วยแทนนินชั้นดีและความรู้สึกที่เต็มอิ่มในขณะที่ส่วนประกอบเครื่องเทศที่ละเอียดอ่อนกว่าและละเอียดอ่อนจะสานผ่านตั้งแต่สัมผัสแรกจนถึงผิวที่เอ้อระเหย ดีที่สุดตั้งแต่ปี 2569–2579 การเลือกห้องใต้ดิน - จิมกอร์ดอน