เมื่อซื้อขนมปังที่ร้านขายของ คุณต้องแน่ใจว่าขนมปังจะคงอยู่นานพอที่จะทำแซนวิชเป็นมื้อกลางวันได้ ดังนั้นก่อนที่คุณจะโยนขนมปังนั้นลงบนตู้เย็น คิดใหม่อีกครั้ง! ความร้อนจากตู้เย็นจะทำให้ขนมปังถุงกระดาษแห้งหรือทำให้เกิดเชื้อราจากความชื้นในถุงพลาสติกมากเกินไป หาสถานที่แห้งและเย็น (เช่น ห้องเก็บอาหาร) ให้ห่างจากแสงแดด อ่านต่อเพื่อเรียนรู้เคล็ดลับที่ดีที่สุดเกี่ยวกับวิธีที่ดีที่สุดในการจัดเก็บขนมปังที่ซื้อในร้านและขนมปังโฮมเมดที่อุณหภูมิห้อง นอกจากนี้เรายังจะแสดงวิธีแช่แข็งพวกมันด้วยเพื่อให้มันคงอยู่ได้นานยิ่งขึ้น

แอนดี้ ลีออนส์

วิธีรักษาความสดของขนมปังที่ซื้อจากร้าน

คุณสามารถทิ้งขนมปังที่ซื้อในร้านไว้ในพลาสติกที่ใส่มาได้ กินภายใน 3 ถึง 5 วันเพื่อรับประกันความสดใหม่ แต่สามารถอยู่ได้นานถึงหนึ่งสัปดาห์ตราบใดที่ไม่มีเชื้อรา คนรักขนมปังอาจได้รับประโยชน์จากการเก็บขนมปัง (ซื้อหรือทำเอง) ในกล่องขนมปังซึ่งมีการระบายอากาศเพื่อรักษาความสดของขนมปังโดยไม่สร้างความชื้นที่ไม่พึงประสงค์

การเก็บขนมปังโฮมเมด

ขนมปังโฮมเมดรวมทั้งขนมปังยีสต์และขนมปังด่วน เช่น ขนมปังกล้วย ควรนำไปพักให้เย็นสนิทบนตะแกรงทันทีที่อบเสร็จ เพื่อป้องกันไม่ให้ก้นเปียก เก็บไว้ในถุงกระดาษแทนพลาสติกหรือพิจารณารับ ถุงขนมปังแบบใช้ซ้ำได้ ($8.99, Etsy) ซึ่งจะดูดซับความชื้น

วิธีเก็บขนมปังในช่องแช่แข็ง

หากคุณรู้อยู่แล้วว่าจะไม่ทานดินเนอร์โรล ซินนามอนโรล หรือโฮลวีตจนหมดก่อนที่จะเริ่มเสีย (3 วัน) ช่องแช่แข็งคือทางออกที่ดีที่สุดในการเก็บรักษาไว้ คุณสามารถแช่แข็งขนมปังที่ซื้อในร้านไว้ในถุงพลาสติกที่ใส่ไว้ได้ และขนมปังควรจะคงอยู่ได้นานถึง 3 เดือน ละลายที่อุณหภูมิห้องหรือวางชิ้นแช่แข็งลงในเครื่องปิ้งขนมปังโดยตรง

การแช่แข็งขนมปังโฮมเมด

ทำและอบขนมปังโฮมเมด ขนมปังด่วน หรือโรล แล้วแช่แข็งเพื่อให้คงความสดใหม่จนกว่าคุณจะพร้อมเสิร์ฟ (วิธีนี้ใช้ได้ดีสำหรับวันหยุด) ห่อขนมปังเย็น (หั่นบาง ๆ หรือทั้งหมด) หรือม้วนด้วยกระดาษฟอยล์ ใส่ในถุงพลาสติกแช่แข็งแบบผนึกได้หรือ ตู้แช่แข็ง - แช่แข็งได้นานถึง 3 เดือน วิธีเสิร์ฟ แกะห่อและละลายขนมปังที่อุณหภูมิห้อง

การจัดเก็บขนมปังในตู้เย็น

เชื่อหรือไม่ว่าการเก็บขนมปัง ในตู้เย็น จริงๆ แล้วมันจะเหม็นอับเร็วกว่าที่อุณหภูมิห้อง สำหรับขนมปังที่มีส่วนผสมที่เน่าเสียง่าย เช่น เนื้อสัตว์และชีส ให้แช่แข็งสิ่งที่คุณไม่ได้กินในวันแรกเพื่อรักษารสชาติและเนื้อสัมผัสที่ดีที่สุด

เนื่องจากคุณรู้วิธีจัดเก็บขนมปังอย่างถูกต้อง ให้ใช้เคล็ดลับการอบขนมปังที่ต้องรู้ของเราเพื่อทำขนมปังช่างฝีมือทุกวันหรืออบเชยโรลที่ดีที่สุดของเรา

หน้านี้มีประโยชน์หรือไม่ขอบคุณสำหรับคำติชมของคุณ!บอกเราว่าทำไม! อื่นๆ ส่ง.