แอฟริกาใต้ อุตสาหกรรมไวน์มีความภาคภูมิใจในความหลากหลายของพันธุ์และรูปแบบที่ผลิตภายในประเทศในปัจจุบัน ในความเป็นจริงหนึ่งในคำขวัญของแคมเปญการตลาดจาก Wines of South Africa ซึ่งเป็นองค์กรอุตสาหกรรมที่เป็นตัวแทนของผู้ส่งออกไวน์ของแอฟริกาใต้และโปรโมตในต่างประเทศนั่นคือ“ ความหลากหลายอยู่ในธรรมชาติของเรา” โดยมีจุดมุ่งหมายเพื่อเน้นให้เห็นถึงความกว้างและความหลากหลายของข้อเสนอที่ยอดเยี่ยมของประเทศที่มีให้สำหรับผู้บริโภคที่กระหายน้ำ

ความหลากหลายนั้นเป็นหนึ่งในสิ่งที่น่าตื่นเต้นและน่าสนใจที่สุดเกี่ยวกับไวน์แอฟริกาใต้ มีอะไรใหม่ ๆ ให้ลองอยู่เสมอและไม่ว่าคุณจะชื่นชอบไวน์ประเภทใดหรือองุ่นที่คุณชื่นชอบก็มีโอกาสที่คุณจะได้พบกับตัวอย่างที่ยอดเยี่ยมจากประเทศนี้ น่าเสียดายที่นี่เป็นหนึ่งในข้อผิดพลาดของแอฟริกาใต้ ตัวเลือกที่หลากหลายมักจะหายไปสำหรับผู้บริโภคเนื่องจากไม่มีการเชื่อมโยงที่ตายตัวเกี่ยวกับไวน์ที่เฉพาะเจาะจงลองนึกถึง Northern Rhôneสำหรับ Syrah , นิวซีแลนด์สำหรับ Sauvignon Blanc , บอร์โดซ์และการผสมผสานเฉพาะธนาคารหรือภูมิภาคเฉพาะสไตล์เช่น แชมเปญ และ Cava นอกเหนือจาก Pinotage และ Chenin Blanc (ซึ่งใช้ร่วมกันกับภูมิภาคอื่น ๆ ) ไม่มีการเชื่อมต่อที่มั่นคงกับประเทศนี้ผ่านพันธุ์องุ่นหรือสไตล์ไวน์ที่เฉพาะเจาะจง

เมื่อผลิตเกือบทุกอย่างมันยากที่จะเป็นที่หนึ่งในใจสำหรับทุกสิ่ง แต่ก็ทำให้ประเทศนี้มีความสำคัญสำหรับการค้นพบ

เมื่อผลิตเกือบทุกอย่างมันยากที่จะเป็นที่หนึ่งในใจสำหรับทุกสิ่ง แต่ยังทำให้ประเทศนี้เป็นประเทศสำคัญสำหรับการค้นพบด้วยโอกาสมากมายที่จะสร้างความประทับใจให้กับผู้คนด้วยคุณภาพและคุณค่าที่ไม่ได้รับการยอมรับ

ไวน์จากแอฟริกาใต้เป็นไวน์ที่เชื่อถือได้สำหรับผู้ที่ต้องการทางเลือกนอกเหนือจากบรรทัดฐานเดิม เบื่อกับป้ายราคา Cornas หรือไม่? พิจารณาก Franschhoek Syrah แทน ต้องการซื้อสินค้านอกนิวซีแลนด์เพื่อหานักฆ่า Sauvignon Blanc หรือไม่? ตรวจสอบตัวเลือกจาก Cape Peninsula (เดิม Cape Point ) หรือ แหลม Agulhas . การจัดสรรบอร์โดซ์ไม่ได้ผลเพื่อประโยชน์ของคุณ? มีการผลิตส่วนผสมสไตล์บอร์โดซ์ที่น่าทึ่ง สเตลเลนบอช . กำลังมองหาสปาร์กลิงไวน์ที่จะสร้างความประทับใจให้กับปาร์ตี้ครั้งต่อไปของคุณหรือไม่? อย่าพลาดอาหารพื้นเมืองของแอฟริกาใต้ วิธีการแคปแบบคลาสสิก (MCC) ฟอง

มีตัวเลือกอร่อย ๆ มากมายให้เพลิดเพลินและชิมขวดที่เป็นตัวเอกสักสองสามขวดโดยเฉพาะจากภูมิภาคชั้นนำบางแห่งที่ระบุไว้ทางด้านขวาจะรับประกันได้ว่าแอฟริกาใต้จะเป็นผู้นำในการเดินทางช้อปปิ้งไวน์ครั้งต่อไป

5 คำถามสำหรับผู้ผลิตไวน์หญิงผิวดำคนแรกของแอฟริกา

รายการ Hit

ค้นหาตัวเลือกที่ทันสมัยที่สุดของแอฟริกาใต้โดยจับตาดูภูมิภาคเหล่านี้และไวน์ที่ทำให้พวกเขาเปล่งประกาย

Swartland

การปฏิวัติ Swartland อาจสิ้นสุดลงอย่างเป็นทางการหลังจากหกปีของกิจกรรมและการชิมที่ประสบความสำเร็จ แต่ยังมีชีวิตอีกมากมายที่เหลืออยู่ในพื้นที่ชนบทและสัญลักษณ์ตัวแทนแห่งนี้ ตรวจสอบไวน์จาก Pinotage, Chenin และ Syrah จากอื่น ๆ Swartland ผู้ผลิตอิสระ (SIP) เช่น Lammershoek และ Testalonga โรงบ่มไวน์เช่น Doran , เส้นทางเครื่องเทศ และ Riebeek Cellars นอกจากนี้ยังมีตัวเลือกที่เป็นตัวเอกนอกเหนือจากนักปฎิวัติประจำภูมิภาค (Badenhorst, Mullineux, Porseleinberg และ Sadie Family)

เอลจิน

ตั้งอยู่บนที่ราบสูงภายในที่ล้อมรอบด้วยภูเขาและห่างจากมหาสมุทรแอตแลนติกเพียงไมล์ พื้นที่สูงระดับนี้ ได้รับประโยชน์จากสภาพอากาศที่เย็นและเย็นสบายกว่าภูมิภาคอื่น ๆ ของแอฟริกาใต้ ผลลัพธ์? ไวน์ชั้นเลิศที่มีความสง่างามและมีลูกเล่น อย่าพลาดชม Chardonnays และ Pinot Noirs ระดับโลกจาก Iona , Lothian , นีลเอลลิส และ พอคลูเวอร์ .

โรเบิร์ตสัน

ในขณะที่คุณสามารถหาไวน์นานาชนิดที่ผลิตได้ในหลายราคาตั้งแต่ นี้ W.O. ขนาดใหญ่ (ไวน์แห่งแหล่งกำเนิด) - โดยเฉพาะผู้เล่นตัวจริงจาก โรงไวน์ Robertson และ เอ็กเซลซิเออร์ - ชาร์ดอนเนย์เป็นราชาทั้งไวน์สปาร์กลิงแบบนิ่งและแบบดั้งเดิม (MCC) Chardonnays จาก เดอเวตส์ฮอฟ เป็นไวน์ที่สวยที่สุดและ Springfield Estate’s Wild Yeast Chardonnay คุ้มค่ากับการล่า เกรแฮมเบ็ค นำไปสู่แพ็คประกาย