แห้งอัดแน่นไปด้วยรสชาติผลไม้และเบอร์รี่สด แต่ยังซีดเหมือนเดิม กุหลาบ จาก โปรวองซ์ ทางตอนใต้ของฝรั่งเศสได้พัดพาฤดูร้อนของเราไปด้วยพายุ

ไวน์เหล่านี้เป็นส่วนผสมของ Grenache , Syrah , Cinsault และบางเวลา, Mourvèdre และบางครั้งผสมองุ่นขาวจำนวนเล็กน้อยก่อนที่จะกดเพื่อช่วยให้สีซีด

มีกลิ่นพริกไทยอยู่เสมอ (นั่นคือ Grenache) เครื่องเทศ (Mourvèdre) คำใบ้เล็กน้อยของโครงสร้าง (Syrah) และผลไม้มากมาย (Cinsault และองุ่นอื่น ๆ ทั้งหมด)

ในวันอีสเตอร์ Côtes de Provence การเรียกร้องความรู้สึกโรเซ่ใช้สไตล์คลาสสิกผลไม้และพร้อมที่จะเพลิดเพลินภายในหนึ่งปีของการบรรจุขวด สองแอพพลิเคชั่นย่อย Sainte-Victoire และ ลอนด์ , ให้ไวน์ที่มีโครงสร้างมากขึ้นและเหมาะสมกับอายุ

บันดอล การกล่าวอ้างบนชายฝั่งทะเลเมดิเตอร์เรเนียนหรือที่รู้จักกันดีในเรื่องสีแดงทำให้มีดอกกุหลาบด้วยMourvèdreในปริมาณที่ดีซึ่งจะเพิ่มความมีชีวิตชีวาและเครื่องเทศ

Aix-en-Provence ทางตะวันตกของภูมิภาคนี้เป็นเมืองที่สวยงามที่ล้อมรอบไปด้วยเถาวัลย์และเป็นที่ตั้งของ Coteaux d’Aix-en-Provence การกำหนดแหล่งกำเนิดที่ควบคุม (AOC). สไตล์ที่นี่มีโครงสร้างมากขึ้นโดยมากถึง 30% Cabernet Sauvignon ในการผสมผสาน Cabernet ปรากฏขึ้นอีกครั้งในรูปลักษณ์เล็ก ๆ ของ Les Baux de Provence ที่ซึ่งไร่องุ่นทางชีวภาพหรือไร่องุ่นออร์แกนิกผลิตดอกกุหลาบเต็มร่างกาย

ค้นหาโรเซ่ในแบบของคุณ เลือกสองสามหรือลองทั้งแปด

คู่มือฉบับย่อสำหรับไวน์โรเซ่

Château Vignelaure 2018 Rosé (Coteaux d´Aix-en-Provence) $ 22, 93 คะแนน . เป็นดาวเด่นในหมู่กุหลาบเสมอวินเทจนี้ไม่ทำให้ผิดหวัง มันอาจจะอ้วนกว่าปกติ แต่ผลสุกมีความสมดุลของเนื้อแร่และความเป็นกรด ด้วยความรู้สึกของโครงสร้างไวน์นี้จึงพร้อมสำหรับอาหาร Monsieur Touton Selection Ltd.

Château de Brégançon 2018 Isaure Rosé (Côtes de Provence La Londe) 30 เหรียญ 92 คะแนน . นี่คือคูวีที่เหนือกว่าจากที่ดินของครอบครัวนี้ใกล้กับทะเล ไร่องุ่นบางแห่งอยู่ในร่องของ La Londe ซึ่งให้ไวน์ที่มีความเป็นกรดเข้มข้นเนื้อสัมผัสที่กรอบและรสชาติที่น่าดึงดูด ดื่มตั้งแต่ปลายปี 2019 โดเมนไวน์ที่เพิ่มขึ้น ทางเลือกของบรรณาธิการ .

Château Paradis Terre des Anges (Coteaux d´Aix-en-Provence) 18 เหรียญ 92 คะแนน . ด้วยการหมักไม้บางส่วนของMourvèdreในการผสมผสานไวน์นี้จึงมีความเข้มข้นเป็นพิเศษในขณะที่ยังคงรักษารสชาติของผลไม้สีแดงที่กรอบไว้ทั้งหมด เมื่อเข้าปากแล้วไวน์จะพร้อมดื่มตั้งแต่ปลายปี 2019 เป็นต้นไป Planet Wine

Château Sainte Roseline 2018 Cuvée Chapelle de Sainte Roseline Rosé (Côtes de Provence) $ 50, 92 คะแนน . เนื่องจากแปลงที่เลือกสำหรับไวน์นี้อยู่ใกล้กับทะเลจึงเป็นไปได้ที่จะรวมMourvèdreที่รักชายฝั่งเข้าด้วยกัน นั่นทำให้ได้ไวน์รสเข้มที่มีความเข้มข้นสูงรวมทั้งผลไม้สีแดงสดมากมาย ตอนนี้เมาได้แล้ว ผลไม้แห่งองุ่น, Inc.

Château la Gordonne 2018 La Chapelle Gordonne Tête de CuvéeRosé (Côtes de Provence) $ 24, 91 คะแนน . ไวน์นี้มีความสดใหม่ตามธรรมชาติและยังอุดมไปด้วยรสสตรอเบอร์รี่สุก เป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่าง Grenache, Syrah และ Cinsault ที่ให้ความรู้สึกเป็นผลไม้และกลม แต่ยังคงความเป็นกรดที่สดใส ดื่มตั้งแต่ปลายปี 2019 Vranken Pommery America

Gassier 2018 Le Pas du Moine Rosé (Côtes de Provence Sainte-Victoire) $ 30, 91 คะแนน . ผลิตจากองุ่นที่ปลูกแบบออร์แกนิกไวน์ที่มีพื้นผิวกรอบนี้ปลูกในไร่องุ่น cru ของ Mont Saint-Victoire ความเป็นกรดที่มีชีวิตชีวาเพิ่มขึ้นโดยการรวมองุ่นขาว (Rolle และ Ugni Blanc) เข้าด้วยกัน ดื่มเดี๋ยวนี้. Wilson Daniels Ltd.

Mas de la Dame 2018 La Gourmande Rosé (Les Baux de Provence) $ 20, 91 คะแนน . ที่ดินออร์แกนิกแห่งนี้ตั้งอยู่ในวงกลมของเทือกเขา Alpilles ของ Baux de Provence ให้ผลไม้สีแดงสุกที่สมดุลด้วยความเป็นกรดที่สดชื่นและคมชัด อาจมีอายุเพียงเล็กน้อย แต่ก็พร้อมดื่มอย่างสมบูรณ์ในฤดูร้อนปี 2019 ตัวเลือกตระกูลเตาอบ

Domaine Houchart (Côtes de Provence) $ 14, 90 คะแนน . ไวน์ที่น่าดึงดูดเสมอรุ่นนี้ยังคงไว้วางใจได้ในเหล้าองุ่นนี้ การผสมผสานแบบคลาสสิกเต็มไปด้วยรสสัมผัสของคาราเมลและราสเบอร์รี่ ไวน์พร้อมดื่มที่มีเนื้อสัมผัสบางเบาและเต็มไปด้วยผลไม้ ตัวเลือกของ David Milligan ซื้อที่ดีที่สุด .