ในขณะที่ผู้หญิงมีบทบาทน้อยในการผลิตไวน์ในวอชิงตันซึ่งเป็นรัฐผู้ผลิตไวน์ที่ใหญ่เป็นอันดับสองของประเทศ แต่เรื่องราวก็แตกต่างกันมากเมื่อพูดถึงไร่องุ่น ผู้หญิงบริหารสถานที่ชั้นนำของวอชิงตันซึ่งดูแลการผลิตองุ่นที่ส่งไปยังโรงบ่มไวน์หลายร้อยแห่ง ประสบการณ์ร่วมกันและความหลงใหลในการปลูกองุ่นทำให้พวกเขาผูกพันกัน

“ มีความเป็นพี่น้องกันในวอชิงตันระหว่างผู้หญิงที่ดูแลไร่องุ่นต่างกัน” Lacey Lybeck ผู้จัดการไร่องุ่นที่ Sagemoor Vineyards ใน Columbia Valley กล่าว “ มันสนุกมากที่ได้เห็น [พวกเขา] ทั้งหมดผลิตไวน์วอชิงตันระดับพรีเมี่ยมระดับปรากฎการณ์”

นี่คือผู้จัดการไร่องุ่นหญิง 5 คนที่ส่งผลกระทบต่อวิธีการปลูกองุ่นของวอชิงตัน

Sadie Drury จาก North Slope Management / ภาพถ่ายโดย Shelly Waldman

Sadie Drury จาก North Slope Management

ตั้งแต่ตอนที่เธอยังเด็ก Sadie Drury ต้องการอยู่กลางแจ้ง “ ฉันชอบอยู่ข้างนอกและอยู่ในดิน” เธอกล่าว

ดรูรีเกิดและเติบโตในวัลลาวัลลาเริ่มต้นจากการฝึกม้า แต่การออกเดทกับผู้ผลิตไวน์ในท้องถิ่นพาเธอไปอีกทางหนึ่ง

“ ขณะที่ฉันเดินผ่านสวนองุ่นฉันคิดว่า ‘ฉันทำได้ ฉันรักการเกษตร ฉันชอบอยู่ข้างนอก””

หลังจากที่เธอสมัครเข้าเรียน Walla Walla Community College’s Center for Enology and Viticulture ดรูรีเริ่มฝึกงานครั้งแรกที่ไร่องุ่น Ciel du Cheval บน Red Mountain ซึ่งหลังจากนั้นเธอจะทำงานเป็นเวลาห้าปี

เมื่อเธอเริ่มสร้างครอบครัว Drury มองหาตำแหน่งที่ใกล้บ้านมากขึ้น เธอรับตำแหน่งผู้ช่วยผู้จัดการไร่องุ่นที่ การจัดการทางลาดเหนือ ในวัลลาวัลลา หลังจากนั้นไม่นานเธอได้รับการเลื่อนตำแหน่งเป็นผู้จัดการไร่องุ่นซึ่งเธอดูแลไร่องุ่นแปดแห่งในพื้นที่ 318 เอเคอร์

“ สิ่งที่ยอดเยี่ยมอย่างหนึ่งเกี่ยวกับตำแหน่งของฉันคือไร่องุ่นทั้งหมดที่ฉันทำงานด้วยอยู่ใกล้กันดังนั้นฉันจึงต้องอยู่ในไร่องุ่นเหล่านั้นทุกวัน” ดรูรีกล่าว เธอบริหารจัดการสถานที่ที่เป็นตัวเอกซึ่งรวมถึง Seven Hills Vineyard ซึ่งเป็นหนึ่งในไร่องุ่นที่ได้รับการยกย่องมากที่สุดของ Walla Walla Valley ซึ่งให้ผลไม้แก่โรงบ่มไวน์ 55 แห่ง

ดรูรีกล่าวว่าการเป็นผู้จัดการไร่องุ่นเป็นเรื่องสนุก แต่ก็เป็นงานหนักเช่นกัน สัปดาห์การทำงานที่ยาวนานและหกวันเป็นเรื่องปกติในช่วงฤดูปลูก

“ นั่นเป็นเรื่องยากจริงๆโดยเฉพาะกับครอบครัวที่ยังเด็ก” เธอกล่าว ตำแหน่งนี้ยังต้องอยู่ในสวนองุ่นก่อนรุ่งสาง “ ฉันพบว่าตัวเองไม่เคยรู้สึกคุ้นเคยกับการตื่นตอนตีสี่ในตอนเช้า” ดรูรีกล่าวพร้อมกับหัวเราะเบา ๆ

ช่วงเวลาโปรดของเธอคือการเก็บเกี่ยว “ มีงานเดียว” เธอกล่าว “ ตลอดทั้งปีเราจัดสมดุล 10 สิ่งที่แตกต่างกันในคราวเดียว ถึงเวลาเก็บเกี่ยวคุณก็แค่เก็บองุ่น”

สตรีผู้นำไซเดอร์สัญชาติอเมริกัน

Brittany Komm-Sanders, Waterbrook Estate Vineyard และ Browne Family Vineyard, Precept Wine

เมื่อเธอเติบโตขึ้นมาในหุบเขา Wenatchee ซึ่งเป็น“ Apple Capital of the World” ที่ประกาศตัวเองว่า Brittany Komm-Sanders ได้รับการแนะนำให้รู้จักกับการเกษตรในสวนผลไม้ของปู่ย่าตายายของเธอ

“ ความทรงจำแรกสุดของฉันบางส่วนแขวนอยู่บนรถแทรกเตอร์กับคุณปู่และพ่อของฉันในช่วงเก็บเกี่ยว” Komm-Sanders กล่าว

ในโรงเรียนมัธยมปลายเธอเห็นต้นแอปเปิ้ลและเชอร์รี่ถูกโค่นและปลูกอย่างอื่น “ ฉันเรียกมันว่าพืชตลก” Komm-Sanders กล่าว “ พวกมันเป็นพืชที่ฉันไม่เคยเห็นมาก่อน”

โครงการวิจัยต่อมาเกี่ยวกับต้นองุ่นเหล่านี้ทำให้เธอได้รับปริญญาพืชสวนที่ มหาวิทยาลัยแห่งรัฐวอชิงตัน ตรงกันข้ามกับเส้นทางการปลูกองุ่นและการปลูกพืชชนิดอื่น ๆ อีกมากมาย

“ การผลิตไวน์ไม่เคยสนใจฉันเลย” Komm-Sanders กล่าว “ ฉันอยากอยู่ข้างนอก ฉันต้องการที่จะเติบโต”

หลังจากที่เธอสำเร็จการศึกษาระดับปริญญาโท Komm-Sanders ก็ได้รับการว่าจ้างให้เป็นผู้ปลูกองุ่นโดย ศีลไวน์ ซึ่งเป็นผู้ผลิตรายใหญ่ที่สุดรายหนึ่งของวอชิงตัน ตั้งแต่แรกเริ่ม Komm-Sanders สนใจเรื่องการบริหารจัดการ

“ ฉันไม่ใช่คนที่ชอบถูกสั่งให้ทำอะไร” เธอกล่าวพร้อมกับหัวเราะ “ ฉันอยากเป็นคนตัดสินใจทั้งหมด”

ปัจจุบัน Komm-Sanders ดูแลพื้นที่ทั้งหมด 160 เอเคอร์ในตำแหน่งผู้จัดการไร่องุ่นของ Precept’s ไร่องุ่น Waterbrook Estate และ ไร่องุ่น Browne Family ในวัลลาวัลลาวัลเลย์ นอกจากนี้เธอยังทำหน้าที่เป็นนักปลูกองุ่นอาวุโสสำหรับไซต์อสังหาริมทรัพย์ของโรงกลั่นเหล้าองุ่นซึ่งมีพื้นที่รวมกันมากกว่า 1,000 เอเคอร์ เมื่อเธอไม่ได้จัดการไร่องุ่นของตัวเองงานนี้จะทำให้เกิดการเดินทางระหว่างไซต์อื่น ๆ ของ บริษัท บ่อยๆ

“ ฉันใช้เวลา 79,000 ไมล์กับรถบรรทุก [ที่ทำงาน] ของฉันในสองปี” Komm-Sanders กล่าว “ ดูเหมือนอพาร์ตเมนต์ของฉันจะยุ่งเหยิงกว่านี้”

ในอุตสาหกรรมไวน์ผู้ผลิตไวน์มักจะได้รับชื่อเสียงมากที่สุด Komm-Sanders กล่าวว่าควรให้เกียรติร่วมกัน

“ ทุกอย่างเริ่มต้นในสวนองุ่น” เธอกล่าว “ คนในไร่องุ่นเป็นคนที่อยู่เบื้องหลังไวน์ พวกเขาเป็นฮีโร่ที่ไม่มีใครยอมใคร หากทีมไร่องุ่นและแม่ธรรมชาติทำงานร่วมกันและทำงานได้ถูกต้องผู้ผลิตไวน์จะมีไวน์ชั้นเยี่ยมอยู่แล้วก่อนที่พวกเขาจะสัมผัสมันด้วยซ้ำ”

Lacey Lybeck จาก Sagemoor Vineyards / ภาพโดย Shelly Waldman

Lacey Lybeck ไร่องุ่น Sagemoor

“ ฉันเติบโตมาจากการเกษตรมาทั้งชีวิต” Lacey Lybeck ผู้จัดการไร่องุ่นของกล่าว ไร่องุ่น Sagemoor ซึ่งรวมถึงไซต์ที่มีชั้นและเก่าแก่ที่สุดของรัฐ

Lybeck เติบโตใน La Conner, Washington ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของครอบครัวที่ปลูกดอกแดฟโฟดิลและเมล็ดพืช เธอได้รับการแนะนำให้รู้จักกับการปลูกองุ่นในขณะที่เรียนวิชาเกษตรกรรมเบื้องต้นที่มหาวิทยาลัยแห่งรัฐวอชิงตัน

“ ฉันชอบสิ่งนั้นมากกว่าการปลูกพืชเพื่อความเป็นเนื้อเดียวกันคุณกำลังปลูกพืชเพื่อแสดงสถานที่จริงๆ” เธอกล่าว จากนั้น Lybeck ก็ติดยาเสพติด

“ ฉันกระโดดเข้าสู่อุตสาหกรรมไวน์ของวอชิงตันด้วยเท้าทั้งสองข้าง”

เธอเริ่มต้นจากการเป็นช่างเทคนิคการปลูกองุ่นของ Ste. Michelle Wine Estates บริษัท ไวน์ที่ใหญ่ที่สุดของวอชิงตันซึ่งเธอทำงานร่วมกับผู้ปลูกมากถึง 40 รายทั่วทั้ง Columbia Valley

“ ฉันต้องได้เห็นและสัมผัสจริงๆว่าจะเกิดอะไรขึ้นถ้าคุณพลาดการรดน้ำในช่วงเวลาสำคัญในช่วงผลไม้ตั้งต้นหรือถ้าคุณมีน้ำมากเกินไปและการเจริญเติบโตของทรงพุ่มมากเกินไป” Lybeck กล่าว

หลังเลิกงานในฐานะนักปลูกองุ่นที่ บริษัท ไวน์ที่แตกต่างกัน เธอเข้าร่วมทีมที่ Sagemoor ซึ่งเธอบริหารไร่องุ่นห้าแห่งในหุบเขาโคลัมเบียรวมประมาณ 1,100 เอเคอร์

ปีที่แล้ว Sagemoor ขายองุ่นให้กับผู้ผลิต 120 ราย Lybeck ปลูกผลไม้ประมาณหนึ่งในแปดโรงบ่มไวน์ในรัฐ

“ ฉันชอบความร่วมมือที่เรามีกับผู้ผลิตไวน์เพื่อแสดงความเป็นไซต์และสไตล์ของพวกเขา” Lybeck กล่าว “ มันน่าทึ่งมากที่การตีความของผู้ผลิตไวน์แต่ละคนมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว แต่คุณสามารถลิ้มรสผลไม้ทั่วไปได้”

Lybeck กล่าวว่าสิ่งที่เธอชอบมากที่สุดในการเป็นผู้จัดการไร่องุ่นคือการได้เห็นผลงานของเธอในช่วงปลายปีของแต่ละปี “ การได้ลิ้มรสการทำงานหนักของเราในแก้วและการได้เห็นผู้คนสนุกกับมันคือสิ่งที่ทำให้ฉันมีความสุขที่สุด”

Brooke Delmas Robertson แห่ง Delmas Winery / ภาพโดย Shelly Waldman

Brooke Delmas Robertson, ไร่องุ่น SJR, โรงกลั่นไวน์ Delmas

แม้ว่าจะเกิดใน Napa Valley ของแคลิฟอร์เนีย แต่ Brooke Delmas Robertson ไม่ได้ถูกกำหนดให้เป็นผู้ปลูกองุ่นเสมอไป เธอเรียนวิชาเอกปรัชญาที่มหาวิทยาลัยแห่งรัฐโอเรกอน หลังจากที่ครอบครัวของเธอก่อตั้งไร่องุ่น SJR ไร่องุ่นสำหรับ เดลมาส เธอย้ายไปที่หุบเขาและลงทะเบียนในโปรแกรมการปลูกองุ่นและนิติวิทยาของวิทยาลัยชุมชนท้องถิ่นซึ่งเธอนั่งอยู่ข้างๆพ่อของเธอ

“ การเรียนมหาลัยกับพ่อเป็นเรื่องที่น่าสนใจเสมอ” เธอกล่าว “ คุณสามารถจินตนาการได้”

การฝึกงานครั้งแรกของเธอพาเธอกลับไปที่ Napa Valley ขณะที่เธอทำงานที่ Barbour Vineyard Management ซึ่งเธอตกหลุมรักการปลูกองุ่น

“ มีบางอย่างเกี่ยวกับการที่คุณสามารถออกไปข้างนอกได้ทั้งวันและสกปรก แต่ก็สนุกดีนะ” โรเบิร์ตสันกล่าว “ คุณเหงื่อออก คุณสกปรก คุณเหนื่อยมาทั้งวัน แต่คุณรู้สึกเหมือนได้ทำอะไรบางอย่างจริงๆ”

หลังจากจบฤดูกาลใน Barossa Valley ของออสเตรเลียคุณสามารถทำงานเพิ่มเติมใน Napa Valley ซึ่งเป็นชั้นเรียนระดับปริญญาโทที่ แคลโพลี และเวลาที่ Napa Valley Reserve ซึ่งเธอปลูกองุ่นสำหรับพื้นที่ปลูกองุ่นสำหรับสมาชิกเท่านั้นโรเบิร์ตสันกลับไปที่วัลลาวัลลาในปี 2560 เพื่อบริหารไร่องุ่นของครอบครัว

ไร่องุ่น SJR เป็นอสังหาริมทรัพย์ขนาด 13 เอเคอร์ในเขตย่อย Rocks District ซึ่งมีชื่อเสียงในเรื่องดินหินกรวดและฤดูหนาวที่หนาวเย็นและมีเถาวัลย์ฆ่า อย่างรวดเร็ว Robertson ได้เปลี่ยนสวนองุ่นจากระบบ Trellising มาตรฐานเป็นแบบถ้วยโดยที่หัวเถาวัลย์และเดือยอยู่ใกล้กับพื้นดิน

“ เราสามารถดันสิ่งสกปรกขนาด 18 นิ้วขึ้นไปด้านบนของสิ่งเหล่านี้ [ในฤดูหนาว] และปกป้องอย่างเต็มที่ไม่เพียง แต่อ้อยที่ฝังศพเท่านั้น แต่ยังรวมถึงลำต้นหัวและตาด้วย” โรเบิร์ตสันส์กล่าว “ นั่นคือชัยชนะ” Winter-kill ลดลง

“ มันช่วยให้คุณรู้สึกสบายเท้า” โรเบิร์ตสันกล่าวถึงการเป็นนักปลูกองุ่น “ คุณต้องจัดการกับแม่ธรรมชาติ คุณคิดไม่ถึงว่า ‘ฉันหวังว่าวันนี้จะไม่ทำแบบนี้’ ไม่มีจุดให้หวัง คุณไม่มีการควบคุม แต่ถ้าคุณเป็นผู้ควบคุมทุกอย่างมันจะน่าเบื่ออย่างไม่น่าเชื่อ”

Kari Smasne จาก Ste. Michelle Wine Estates / ภาพถ่ายโดย Shelly Waldman

Kari Smasne, Canoe Ridge Estate, Ste. มิเชลไวน์เอสเตท

ในวัยเด็กของเธอในซันนีไซด์วอชิงตัน Kari Smasne ถูกล้อมรอบไปด้วยทุ่งหญ้าชนิตและหน่อไม้ฝรั่งรวมถึงสวนแอปเปิ้ลและเชอร์รี่

“ มันทำให้ฉันชอบกิจกรรมกลางแจ้ง” Smasne กล่าว

การประเมินผลทางออนไลน์ในโรงเรียนมัธยมปลายชี้ให้เธอไปสู่อาชีพเกษตรกรรม ที่วิทยาลัย Smasne ศึกษาเศรษฐศาสตร์การเกษตรจากนั้นเธอก็ย้ายไปทำงานในร้านขายของชำในซีแอตเทิลในตำแหน่งผู้ช่วยผู้จัดการฝ่ายผลิต ที่นั่นเพื่อน ๆ แนะนำเธอให้รู้จักกับไวน์

ด้วยแรงบันดาลใจ Smasne ตัดสินใจเรียนปริญญาตรีสาขาการปลูกองุ่นและนิติวิทยาครั้งที่สอง แต่มุ่งความสนใจไปที่การปลูกองุ่นอย่างรวดเร็ว

“ ฉันชอบการทำไวน์ แต่เมื่อได้มาทำงานด้านการปลูกองุ่นฉันก็รู้ว่าความหลงใหลของฉันอยู่ตรงไหนการออกไปข้างนอกและเรียนรู้วิธีการปลูกองุ่น” เธอกล่าว

ฝึกงานที่ Ste. มิเชลไวน์เอสเตท กลายเป็นตำแหน่งเต็มเวลาในตำแหน่งช่างเทคนิคการปลูกองุ่นผู้รวบรวมข้อมูลสำหรับการประมาณราคาพืชผลและสอดแนมศัตรูพืชไร่องุ่น หลังจากได้รับการเลื่อนตำแหน่งให้เป็นผู้ปลูกองุ่นแล้ว Smasne ก็ได้รับตำแหน่งผู้จัดการไร่องุ่นที่ Canoe Ridge Estate ซึ่งเป็นหนึ่งใน Chateau Ste ไร่องุ่นของ Michelle

พื้นที่ 600 เอเคอร์ปลูกในปี 2534 มองเห็นแม่น้ำโคลัมเบีย “ ฉันรู้สึกโชคดีจริงๆที่ได้จัดการไร่องุ่นแห่งนั้น” Smasne กล่าว “ วิวน่าทึ่งมาก บางครั้งฉันก็ขับรถไปที่นั่นและไม่อยากจะเชื่อเลยว่าฉันจะได้ไปที่นั่นทุกวัน”

ตำแหน่งของ Smasne นั้นไม่เหมือนใครสำหรับวอชิงตัน เธอปลูกผลไม้โดยเฉพาะสำหรับโรงกลั่นเหล้าองุ่นแห่งเดียวซึ่งมีโรงงานผลิตไวน์ในสถานที่ด้วย

“ ฉันสามารถไปชิมรถถังได้ทุกเมื่อที่ต้องการและเริ่มวางแผนสำหรับปีหน้า” เธอกล่าว

Smasne รับหน้าที่เป็นผู้จัดการไร่องุ่นใช่ไหม “ มันสนุกตื่นเต้นและเปลี่ยนแปลงอยู่เสมอ ฉันชอบมัน. ฉันรักการท้าทายและพยายามทำให้ดีที่สุดไม่ว่าสถานการณ์จะเกิดขึ้น คุณมักจะมีแผนการที่ดีที่สุด แต่บางครั้งมันก็เปลี่ยนแปลงไปอย่างรวดเร็ว คุณต้องเรียนรู้ที่จะมีความอดทนมาก ๆ ”