เช่น บาร์และร้านอาหารปิด เนื่องจากการแพร่ระบาดของไวรัสโคโรนาสมาชิกในอุตสาหกรรมบริการจำนวนมากพบว่าตนเองต้องออกจากงาน แต่ บริษัท ระหว่างประเทศหลายแห่งโรงบ่มไวน์ที่ดำเนินกิจการโดยครอบครัวองค์กรไม่แสวงหาผลกำไรและกลุ่มบุคคลต่าง ๆ กำลังก้าวขึ้นมาเพื่อให้กันและกัน

โรงบ่มไวน์หลายแห่งตัดสินใจที่จะนำเงินของพวกเขากลับคืนสู่ชุมชนที่พนักงานอาศัยและทำงานอยู่ โรงไวน์จอร์แดน และ มูลนิธิจอห์นจอร์แดน ได้บริจาคเงิน 150,000 ดอลลาร์ให้กับ Sonoma Family Meal’s new กองทุนบรรเทาสาธารณภัยร้านอาหาร . กองทุนจะช่วยให้ร้านอาหารยังคงเปิดให้บริการอาหารแก่ผู้ที่ต้องการ

Andy Beckstoffer จาก ไร่องุ่น Beckstoffer วางแผนที่จะบริจาคเงิน 100,000 ดอลลาร์โดยตรงให้กับบุคคลที่ได้รับผลกระทบใน Napa, Mendocino และ Lake Counties โดยแจกจ่ายเป็นเช็คคนละ 300 ดอลลาร์

“ เรากำลังทำงานร่วมกับ Chambers of Commerce เพื่อช่วยระบุผู้ที่ต้องการความช่วยเหลือมากที่สุด” Beckstoffer กล่าว “ ด้วยวิธีนี้ Beckstoffer [Vineyards] จึงสามารถช่วยเหลือผู้ที่ได้รับผลกระทบมากที่สุดซึ่งเป็นแนวหน้าของอุตสาหกรรมการบริการ”

กลุ่มไวน์ Stoller ผนึกกำลังกับ บ้านนักพฤกษศาสตร์ และ มื้ออาหารบนล้อผู้คน ของพอร์ตแลนด์เพื่อจัดหาอาหารให้กับร้านอาหารและพนักงานต้อนรับของ Oregon ตลอดจนผู้สูงอายุ ยอดขายส่วนหนึ่งของ Stoller Wine Group จนถึงเดือนพฤษภาคมจะช่วยสนับสนุนการริเริ่มดังกล่าวด้วย

“ อุตสาหกรรมไวน์แบ่งปันระบบนิเวศกับชุมชนร้านอาหาร” Gary Mortensen ประธานของ Stoller Wine Group กล่าว “ เรารู้ว่ามันสำคัญมากที่เราจะรวมกลุ่มกันเพื่อสนับสนุนซึ่งกันและกัน”

BonAnno Vintners และ Matthew Fritz Wines ได้ให้คำมั่นที่จะบริจาคผลกำไรจากการขายไวน์ออนไลน์ให้กับองค์กรการกุศลของร้านอาหารที่ผู้ซื้อเลือกจนถึงสิ้นเดือนพฤษภาคม

องค์กรการกุศลใหม่ ๆ หลายแห่งและความพยายามใหม่ ๆ ขององค์กรที่จัดตั้งขึ้นได้เกิดขึ้นเพื่อตอบแทนชุมชน มูลนิธิเจมส์เคราเพิ่งเปิดตัว กองทุนสงเคราะห์อุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม เพื่อมอบเงินช่วยเหลือขนาดเล็กให้กับธุรกิจอาหารและเครื่องดื่มอิสระที่ต้องการการสนับสนุน Nonprofit Another Round, Another Rally ได้จัดตั้งไฟล์ กองทุนสงเคราะห์โรคระบาด ซึ่งมีเป้าหมายที่จะระดมทุน 1.5 ล้านดอลลาร์เพื่อจ่ายเป็นเงินช่วยเหลือฉุกเฉิน 500 ดอลลาร์สำหรับคนงานในอุตสาหกรรม

“ เรารู้ว่ามันสำคัญมากที่เราจะรวมกลุ่มกันเพื่อสนับสนุนซึ่งกันและกัน” -Gary Mortensen ประธาน Stoller Wine Group

นักวิทยาศาสตร์ข้อมูล Rachel Woods จาก ไวน์เนิร์ด พร้อมกับสมาชิกในชุมชนจำนวนมากเริ่ม #SupportOurWineries ซึ่งเป็นแคมเปญทางสังคมและ แพลตฟอร์มออนไลน์ เพื่อจัดทำเอกสารการส่งเสริมการขายและโครงการริเริ่มที่นำโดยโรงกลั่นเหล้าองุ่นเพื่อให้ผู้บริจาคและผู้บริโภคทราบว่าจะให้การสนับสนุนจากที่ไหน

ซอมเมอลิเยร์มีส่วนร่วมในความพยายามเช่นกัน Chris Blanchard, MS และเพื่อนร่วมอุตสาหกรรมบางคนได้เริ่มกองทุนฉุกเฉินสำหรับ US Sommeliers คณะกรรมการจะแจกจ่ายเงินช่วยเหลือจำนวน $ 250, $ 500 และ $ 1,000 ให้กับผู้ที่ต้องการความช่วยเหลือมากที่สุด

“ ซอมเมอลิเยร์ไม่ใช่ตำแหน่งที่มีเสน่ห์ที่คุณเก็บเงินก้อนโตและดื่มไวน์สุดหรูได้ทั้งวัน” บลานชาร์ดกล่าว “ [ซอมเมอลิเยร์คือ] คนแรกที่ถูกปล่อยให้ไปในวิกฤตเช่นโควิด -19 และจะเป็นคนสุดท้ายที่ได้รับการว่าจ้างใหม่”

บริษัท ขนาดใหญ่ก็ก้าวขึ้นมาเพื่อสนับสนุนอุตสาหกรรมนี้เช่นกัน แบร์ฟุตไวน์ ได้ให้คำมั่นสัญญา $ 100,000 ถึง ลูก ๆ ของพนักงานร้านอาหาร . โรงบ่มไวน์อื่น ๆ อีกเจ็ดแห่งในแผนกไวน์ระดับพรีเมียมของ E. & J. GuildSomm ซึ่งให้การศึกษาและการสนับสนุนสมาชิกแก่ชุมชนซอมเมลิเย่ร์

บราวน์ - ฟอร์แมน ได้บริจาค 1 ล้านดอลลาร์เพื่อบรรเทาทุกข์ที่มุ่งเน้นการต้อนรับในขณะที่ Beam Suntory และ Southern Glazer’s Wine & Spirits ได้ให้คำมั่นสัญญา 1 ล้านดอลลาร์แก่ โครงการช่วยเหลือฉุกเฉินของ U.S. Bartenders Guild (USBG) และ มูลนิธิชุมชนคนงานร้านอาหาร .

Constellation Brands ยังได้บริจาคเงิน 500,000 ดอลลาร์ให้กับ USBG และ 250,000 ดอลลาร์สำหรับผู้ตอบแบบสอบถามรายแรก นอกจากนี้ยังให้คำมั่นสัญญา 1 ล้านดอลลาร์แก่ The National Restaurant Association Educational Foundation ที่เพิ่งเปิดตัว กองทุนสงเคราะห์พนักงานร้านอาหาร ซึ่งจะให้เงินช่วยเหลือ 500 ดอลลาร์แก่พนักงานร้านอาหารที่ต้องการ

และแม้ว่างานประมูล Napa Valley จะถูกยกเลิกไปแล้วในปี 2020 แต่ก็ยังไม่มีการบริจาค

“ เรารู้สึกขอบคุณที่สามารถให้การสนับสนุนอย่างต่อเนื่องสำหรับองค์กรไม่แสวงหาผลกำไรที่ทำงานหนักกว่าที่เคยเพื่อช่วยเหลือชุมชนของเรา” ลินดาเรฟประธานและซีอีโอของ Napa Valley Vintners . “ ในขณะที่เราเสียใจที่ต้องยกเลิกกิจกรรมในปีนี้ แต่คำมั่นสัญญาของเราคือให้การสนับสนุนอย่างน้อยระดับเดียวกับปีที่แล้ว”