ฤดูใบไม้ผลิผัก
กับข้าวผักนี้ปรุงในเวลาเพียงประมาณ 10 นาทีสำหรับช่วงกลางคืนที่แสนง่ายดาย การเตรียมผลผลิตเป็นสิ่งที่จะใช้เวลายาวนานที่สุด
6 ชุดเครื่องครัวสแตนเลสที่ดีที่สุดประจำปี 2024 จากการทดสอบในห้องปฏิบัติการ
ประหยัดเวลาในการเตรียมการ
เมื่อคุณมีเวลาว่าง คุณสามารถใช้ผักที่สับไว้ล่วงหน้าจากแผนกผลิตผลในร้านขายของชำของคุณได้ หากไม่มีผักมาสับให้พร้อม ให้ตรวจสอบสลัดบาร์ของร้านเพื่อดูว่าคุณสามารถหาผักที่นั่นได้หรือไม่ หรือใช้ผักที่เตรียมไว้
แลกเปลี่ยนผัก
หากร้านไม่มีสควอชฤดูร้อนสีเหลือง แต่มีบวบ นั่นเป็นการแลกเปลี่ยนที่ง่ายดาย ไม่มีพริกหยวกแดง แต่มีสีอื่นหรือขึ้นฉ่ายสับ คุณสามารถใช้แทนได้ คิดว่าสูตรพรีมาเวร่าผักนี้เป็นเทมเพลตที่คุณปรับแต่งได้ตามที่มีอยู่หรือที่มีอยู่แล้วและจำเป็นต้องใช้ให้หมด
แน่นอน ถ้าคุณมีเวลา 5 ถึง 10 นาทีในการสับผักของคุณเอง คุณจะได้รสชาติที่สดใหม่ที่สุด ใช้คำแนะนำของเราเพื่อให้ทำงานได้ง่าย การตัดดอกบรอกโคลี จากหัวเต็ม และหากคุณมีสควอชฤดูร้อนมากเกินไป ลองทำอาหาร 9 วิธีเหล่านี้ดู 7 วิธีในการปรุงพริกหยวก เพื่อเพิ่มผักในมื้ออาหารของคุณต่อไป
วัตถุดิบ
-
3 ช้อนโต๊ะ น้ำซุปไก่ลดโซเดียม
-
1 ช้อนโต๊ะ มัสตาร์ดสไตล์ดิฌง
-
1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก
-
2 ช้อนชา น้ำส้มสายชูไวน์ขาว
-
สเปรย์เคลือบสารกันติด
-
1 ครึ่ง ถ้วย สควอชฤดูร้อนสีเหลืองหั่นบาง ๆ
-
1 ถ้วย เบบี้แครอทปอกเปลือกและบรรจุห่อ
-
1 ถ้วย พริกหยวกแดงสับ
-
3 ถ้วย ดอกบรอกโคลี
-
2 ช้อนโต๊ะ ผักชีฝรั่งสับ
ทิศทาง
-
BHG / คริสตัล ฮิวจ์ส
ในชามขนาดเล็ก ผสมน้ำซุปไก่ 1 ช้อนโต๊ะ มัสตาร์ด น้ำมันมะกอก และน้ำส้มสายชูเข้าด้วยกัน กันไว้.
มัสตาร์ดสไตล์ดิฌงทำจากเมล็ดมัสตาร์ดสีน้ำตาลหรือสีดำ ไวน์ขาว องุ่นมัสต์ และเครื่องปรุงรส มีรสชาติที่คมชัดกว่ามัสตาร์ดสีเหลืองที่เรามักใส่ฮอทดอก ซึ่งทำจากเมล็ดมัสตาร์ดขาว น้ำตาล น้ำส้มสายชู และขมิ้น (สำหรับแต่งสี) เห็นอะไร การทดแทนมัสตาร์ด คุณสามารถใช้ได้ในพริบตา
-
BHG / คริสตัล ฮิวจ์ส
สเปรย์กระทะ nonstick ขนาดใหญ่พร้อมสารเคลือบ nonstick เปิดกระทะด้วยไฟปานกลาง ปรุงอาหารและผัดสควอช แครอท และพริกหยวกในกระทะร้อนประมาณ 5 นาทีหรือจนเกือบจะนุ่ม
-
BHG / คริสตัล ฮิวจ์ส
เพิ่มบรอกโคลีและน้ำซุปไก่ที่เหลือลงในกระทะ ปรุงอาหาร ปิดฝาไว้ประมาณ 3 นาทีหรือจนกว่าบรอกโคลีจะกรอบนุ่มและมีสีเขียวสดใส
-
BHG / คริสตัล ฮิวจ์ส
ผัดส่วนผสมมัสตาร์ด ความร้อนผ่าน
-
BHG / คริสตัล ฮิวจ์ส
โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่ง (เราชอบใบแบนของอิตาลีมากกว่า) ทำให้เสิร์ฟ 3/4-cup หกครั้ง
เคล็ดลับครัวทดสอบ: สเปรย์เคลือบสารกันติดไม่เพียงแต่ช่วยขจัดปัญหาคราบน้ำมันในกระทะ แต่ยังช่วยประหยัดไขมันและแคลอรี่อีกด้วย หากต้องการเพิ่มรสชาติ ให้มองหาสเปรย์กลิ่นกระเทียมย่าง น้ำมันมะกอก และสเปรย์รสเนย เปรียบเทียบความแตกต่างของการใช้สเปรย์เคลือบสารกันติดแทนน้ำมัน มาการีน หรือเนยโดยการอ่านฉลากข้อมูลโภชนาการ แน่นอนว่าหากต้องการรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น คุณสามารถปรุงโดยใช้น้ำมันหรือเนยแทนก็ได้ แล้วแต่คุณเลือก
ให้คะแนนพิมพ์ข้อมูลโภชนาการ(ต่อจำนวนบริโภค)
56 | แคลอรี่ |
3ก | อ้วน |
7ก | คาร์โบไฮเดรต |
2ก | โปรตีน |
ข้อมูลโภชนาการ | |
---|---|
จำนวนหน่วยบริโภคต่อสูตร 6 | |
แคลอรี่ 56 | |
% มูลค่ารายวัน * | |
ไขมันรวม3ก | 4% |
โซเดียม114มก | 5% |
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด7ก | 3% |
โปรตีน2ก | 4% |
วิตามินซี58.5มก | 65% |
แคลเซียม30.3มก | 2% |
เหล็ก0.9มก | 5% |
*% มูลค่ารายวัน (DV) จะบอกคุณว่าสารอาหารในอาหารหนึ่งมื้อมีส่วนช่วยในการรับประทานอาหารในแต่ละวันมากน้อยเพียงใด 2,000 แคลอรี่ต่อวันใช้สำหรับคำแนะนำด้านโภชนาการทั่วไป