อาจเป็นข้อเสียที่ใหญ่ที่สุดที่ต้องเผชิญกับปี 2011 ที่เพิ่งเปิดตัว Brunellos ก็คือพวกเขามาจากจุดเริ่มต้นของยุค 2010 ที่โด่งดังอย่างกว้างขวาง Consorzio del Vino Brunello di Montalcino ได้รับรางวัลสี่ดาวจากห้าดาวปี 2011 จะไม่ถูกจดจำว่าเป็นวินเทจคลาสสิก

โดยรวมแล้วไวน์มีรสชาติที่ชุ่มฉ่ำในทันทีซึ่งเกินความคาดหมายของฉันจากฤดูปลูกที่ยากลำบากและร้อนระอุ การแสดงพลังที่ดีที่สุดและมากกว่าการแสดงความซับซ้อนที่ไม่คาดคิด

สภาพอากาศที่ผิดปกติแสดงให้เห็นถึงความท้าทายที่ผู้ปลูกต้องเผชิญในเหล้าองุ่นนี้: ตั้งแต่ต้นแตกหน่อในต้นเดือนเมษายน (เร็วกว่าปกติอย่างน้อย 10 วัน) ไปจนถึงฤดูร้อนที่มีฝนตกชุกตามด้วยความร้อนที่สูงขึ้นในเดือนสิงหาคมและกันยายน

เนื่องจากอุณหภูมิที่สูงขึ้นใกล้จะเก็บเกี่ยวทำให้ปริมาณน้ำตาลในองุ่นเพิ่มขึ้นอย่างมาก เป็นผลให้ Brunellos ปี 2011 มีความเข้มข้นและเต็มไปด้วยแอลกอฮอล์โดยมีระดับแอลกอฮอล์สูงและมีความเป็นกรดปานกลาง

ในขณะที่นิพจน์ที่มีค่าออกเทนสูงเหล่านี้มีความอุดมสมบูรณ์ของผลไม้มากพอที่จะปกปิดความร้อนของแอลกอฮอล์ได้ ยังคงมีการพัฒนาอย่างอื่นอยู่แล้วคุณภาพโดยรวมของวินเทจยังคงดีอยู่มาก อย่างไรก็ตามไวน์ที่ผลิตโดยเฉพาะจากองุ่นที่ปลูกในไร่องุ่นที่มีความสูงระดับสูงของ Montalcino ซึ่งอุณหภูมิที่เย็นกว่าและลมยามเย็นช่วยให้องุ่นสดชื่นได้รับคะแนนสูงสุดบางส่วน

Le Potazzine 2011 Brunello di Montalcino $ 70, 97 คะแนน น้ำหอมและหรูหรานี้เปิดขึ้นด้วยกลิ่นที่น่าหลงใหลของกุหลาบไวโอเล็ตเบอร์รี่หอมเครื่องเทศอบดินไถพรวนและคำใบ้ของหนังใหม่ รสชาตินุ่มละมุนลิ้นเต็มไปด้วยกลเม็ดเด็ดพรายนำเสนอเชอร์รี่ป่าอบเชยมิ้นต์สับชาดำและยาสูบไปป์ มันสวยมาก แต่จะมีความซับซ้อนมากขึ้นในอีกหลายปีข้างหน้า เพลิดเพลินไปจนถึงปี 2026 de Grazia Imports LLC

Capanna 2011 Brunello di Montalcino $ 50, 95 คะแนน กลิ่นของเบอร์รี่ป่าดอกไม้สีฟ้าที่มีกลิ่นหอมดินไถพรวนหนังใหม่และกลิ่นสมุนไพรเมดิเตอร์เรเนียนนำเข้าสู่จมูกของไวน์ชั้นเยี่ยมนี้ ชั้นที่อุดมไปด้วยเชอร์รี่สีดำฉ่ำราสเบอร์รี่เนื้ออบเชยชะเอมเทศและมินต์ทอไปทั่วเพดานปากในขณะที่แทนนินเนื้อแน่น แต่กลั่นให้โครงสร้าง ดื่ม ปีพ.ศ. 2562–2572 บริษัท ไวน์ Masciarelli การเลือกห้องใต้ดิน

Le Chiuse 2011 Brunello di Montalcino $ 59, 95 คะแนน ไวน์รสเลิศที่ได้รับการปรับตัวและมีโครงสร้างเปิดตัวด้วยกลิ่นที่เข้มข้นและน่าหลงใหลของเบอร์รี่น้ำหอมกุหลาบไวโอเล็ตหนังและโน๊ตบัลซามิก รสชาติอร่อยจะออกมาจากเชอร์รี่ป่าที่ชุ่มฉ่ำ, อบเชยราสเบอร์รี่ดำ, พริกไทยขาว, ลูกจันทน์เทศและโป๊ยกั๊กพร้อมกับแทนนินเนื้อนุ่มและความเป็นกรดสด ดื่ม 2018–2028 Frederick Wildman & Sons, Ltd. การเลือกห้องใต้ดิน

Lisini 2011 Brunello di Montalcino $ 80, 95 คะแนน อะโรเมติกส์ที่เข้มข้นและน่ารักของเบอร์รี่ป่าดอกไม้สีฟ้าหอมกลิ่นสมุนไพรบดและดินไถพรวนนำทาง บนเพดานปากอันทรงพลังชั้นกรอบแทนนินที่อ่อนเยาว์ แต่อ่อนเยาว์ของเชอร์รี่ดำบดแบล็กเบอร์รี่มิ้นต์และพริกไทยป่นในขณะที่กลิ่นของชะเอมจะปิดผิวที่เอ้อระเหย โครงสร้างและลูกเล่นที่อวดอ้างแสดงให้เห็นถึงอายุที่น่าแปลกใจสำหรับวินเทจ ดื่ม พ.ศ. 2563–2574 การเลือกดิน การเลือกห้องใต้ดิน

Baricci 2011 Brunello di Montalcino $ 50, 94 คะแนน กลิ่นหอมที่บ่งบอกถึงอันเดอร์บรัชดินที่ไหม้เกรียมผลไม้ผิวดำที่โตเต็มที่และกลิ่นสะระแหน่แห้งกระโดดออกมาจากแก้ว เพดานปากที่ใหญ่และเคี้ยวจะทำจากเชอร์รี่ Marasca ที่โตเต็มที่กราไฟท์สมุนไพรสับและเครื่องเทศปรุงอาหารสีเข้มควบคู่ไปกับแทนนินที่ละเอียดอ่อน มันอร่อย. ดื่ม ปีพ.ศ. 2562–2569 K&L พ่อค้าไวน์. ทางเลือกของบรรณาธิการ

Donatella Cinelli Colombini 2011 Prime Donne Project (Brunello di Montalcino) $ 105, 94 คะแนน พลัมอบดอกไม้สีฟ้าหอมสมุนไพรแห้งยูคาลิปตัสและกลิ่นเครื่องเทศของเค้กแผ่ออกมาบนสีแดงฉาน เพดานปากที่สวยงามและมีโครงสร้างให้บริการเชอร์รี่ดำชะเอมเทศมอคค่าและสมุนไพรย่างในขณะที่แทนนินเนื้อแน่นละเอียดให้กรอบ สิ่งนี้แสดงให้เห็นถึงศักยภาพในการชราภาพมากกว่าหลาย ๆ ปี 2011 ดื่ม พ.ศ. 2562–2574 พ่อค้าไวน์ Banville การเลือกห้องใต้ดิน

Il Marroneto 2011 Brunello di Montalcino $ 80, 94 คะแนน หรูหราและมีโครงสร้างให้กลิ่นที่น่าดึงดูดซึ่งบ่งบอกถึงเบอร์รี่ป่าดอกไม้กดสมุนไพรสับและเครื่องเทศสำหรับอบ เพดานปากที่กลั่นให้เชอร์รี่ป่าสุกอบเชยโป๊ยกั๊กและยาสูบควบคู่ไปกับแทนนินที่ถักแน่น ตอนนี้กำลังอยากดื่ม แต่จะดียิ่งขึ้นในอีกไม่กี่ปีข้างหน้า ดื่ม ปีพ.ศ. 2562–2569 Montcalm ผู้นำเข้าไวน์

Livio Sassetti 2011 Pertimali (Brunello di Montalcino) $ 55, 94 คะแนน ดอกไม้และความละเอียดอ่อนนี้เปิดขึ้นด้วยกลิ่นที่น่าดึงดูดของไวโอเล็ตไอริสเบอร์รี่หอมเอิร์ ธ และแป้งอัดแข็ง รสชาติเผ็ดร้อนและหรูหรามีทั้งเชอร์รี่ป่าราสเบอร์รี่เห็ดทรัฟเฟิลโป๊ยกั๊กและพริกไทยขาวล้อมรอบด้วยแทนนินเนียนนุ่ม สามารถเข้าถึงได้มากอยู่แล้วและจะมอบความสุขในการดื่มในระยะใกล้และระยะกลาง Massanois นำเข้า

Altesino 2011 Brunello di Montalcino $ 55, 93 คะแนน กลิ่นหอมของดอกไม้สีฟ้าแป้งอัดแข็งเบอร์รี่หอมและสมุนไพรสับ เพดานปากที่สมดุลให้ชะเอมเชอร์รี่สีดำสุกกานพลูและยาสูบในขณะที่แทนนินเนื้อนุ่มให้โครงสร้างและกลเม็ดเด็ดพราย ไวน์โบว์.