ฉันอยู่ที่นั่นตบเบา ๆ กลางสวรรค์เอเดลไวส์ของออสเตรียและสิ่งที่ฉันอยากทำคือปิดม่านบนวิวภูเขาที่สวยงามดึงขนนกขึ้นมาที่คางของฉันและทนทุกข์ทรมานผ่านฤดูร้อนในความเงียบงัน ฉันขอร้องให้ออกจากการปีนเขาและกำลังจะพลาดงานเทศกาลเบียร์และเบียร์ประจำหมู่บ้านเมื่อเพื่อนของฉันซึ่งครอบครัวของฉันอาศัยอยู่ในพื้นที่นั้นเข้าไปในห้องคนป่วยพร้อมกับขวดของเหลวสีอำพันเรืองแสงลึกลับที่ไม่มีฉลาก เธออธิบายว่าขอโทษเล็กน้อย:“ นี่คือสิ่งที่ทำให้คุณรู้สึกหนาว รสชาติเล็กน้อย…อืม…แปลก แต่เป็นแบบดั้งเดิมและชุดนี้ทำโดยเพื่อนของแม่ของฉัน มันคือ zirbenschnaps”

“ มันคือ zerba-wha เหรอ” ฉันฮึดฮัดจมูกแดงและตามัว

เหล้ายิน (Schnapps) พูดโดยทั่วไปคือลูกแพร์ลูกพลัมราสเบอร์รี่หรือแม้แต่เอลเดอร์ฟลาวเวอร์ที่กลั่นด้วยแอลกอฮอล์สูงและในประเทศที่พูดภาษาเยอรมันจะทำโดยไม่ต้องเติมน้ำตาลและมักจะดูดซับจากแก้วช็อตเล็ก ๆ zirbenschnaps เป็นรูปแบบของออสเตรียในธีมและมักเป็นแบบโฮมเมด มันคือเหล้ายินปรุงรสด้วยรอมัน - พินโคน

Pinecones มาจากป่าดิบชนิดหนึ่งคือ Arolla pine และจะรวมตัวกันในเดือนกรกฎาคมในขณะที่ยังคงเป็นสีเขียวและยังไม่โตเต็มที่ การเก็บเกี่ยวพินโคนนี้เป็นงานที่เต็มไปด้วยความองอาจของผู้ชาย เนื่องจากต้นไม้ดูดซับน้ำนมเหนียวไม่ให้เข้ากับเครื่องซักผ้าสมัยใหม่เครื่องใดจึงดึงเสื้อผ้าที่น่ารังเกียจที่สุดออก และแม้ว่าต้นไม้อาจเติบโตได้ในเมือง แต่ก็ยังดีกว่า (และดีกว่าสำหรับการเล่าขานในภายหลัง) ที่จะสะกดรอยตามพวกมันในภูมิประเทศที่เต็มไปด้วยอันตราย

เมื่อเก็บเกี่ยวแล้วพินโคนสีเขียวซีดจะถูกหั่นเป็นแผ่นและแช่ในอ่างที่มีแอลกอฮอล์ ภายในหนึ่งหรือสองวันโคนสีเขียวและสีขาวจะเปลี่ยนของเหลวให้เป็นสีดินเผาที่มีชีวิตชีวาและหลังจากนั้นสองสามสัปดาห์แก่นของมัน - และตามสูตรของโฮสต์ของฉันน้ำตาลเล็กน้อยจะถูกถ่ายโอนไปยังเหล้ายินและ แล้วบรรจุขวด

นี่เป็นยาที่เสนอให้ฉันในขณะที่ฉันสูดดมความรู้สึกไม่สบายตัวที่น่าสังเวชและสมเพชตัวเอง คิดว่าอะไร ๆ ก็ดีไปกว่าสภาพที่ฉันอยู่ฉันเปิดขวดเทน้ำออกมาและสูดดมอย่างสงสัย แม้จะผ่านรูจมูกที่อุดตันจากปูนซีเมนต์ฉันก็สามารถสร้างต้นสนและพื้นป่าได้ ฉันจิบอย่างลังเล

ดูเหมือนว่าฉันจะได้ยินเสียงร้องของ“ ท่อนไม้” อยู่ห่าง ๆ ขณะที่ฉันถูกแขวนอยู่เหนือศีรษะด้วยต้นสนเสมือนจริง เข้มข้นเหมือนยางและค่อนข้างเศร้ามันได้ลิ้มรสราวกับว่าฉันกำลังจิบแก่นแท้ของป่าดึกดำบรรพ์ (และไม่ใช่นี่ไม่ใช่ความฝันที่เป็นไข้) สิ่งที่ทรงพลังนี้ฉันให้เหตุผลก็ต้องมีผลประโยชน์บางอย่าง

น่าดีใจที่ฉันตื่นขึ้นมาในเช้าวันรุ่งขึ้นอาการดีขึ้นอย่างมาก ฉันได้รับการฟื้นฟูให้มีสุขภาพดีอย่างแท้จริงด้วยคุณสมบัติมหัศจรรย์ของ zirbenschnaps หรือไม่? การจู่โจม Pinecone นี้สามารถอวดอ้างสรรพคุณทางยาได้จริงหรือ?

ฉันอาจไม่เคยรู้ แต่ auf Wiedersehen ออสเตรียและขอบคุณสำหรับ zirbenschnaps