*** เลื่อนลงด้านล่างเพื่อดูภาพสไลด์ของเส้นทาง Tequila ของ Jalisco ***

นานมาแล้วในสถานที่ห่างไกลจาก Spring Break รีสอร์ทริมชายหาดและเครื่องดื่มปั่นแช่แข็งมีเทพธิดาองค์หนึ่งชื่อ Mayahuel ผู้ซึ่งรักมนุษย์ครึ่งคนครึ่งเทพชื่อ Quetzlcoatl ความรักของพวกเขาถูกห้ามโดยคุณยายของ Mayahuel เทพีแห่งความมืดผู้ซึ่งดึงดวงดาวจากท้องฟ้ายามค่ำคืนและมอบภารกิจในการตามล่าคู่รักฆ่า Quetzalcoatl และพาหลานสาวกลับบ้าน ในระหว่างการต่อสู้ที่ร้อนระอุมายาฮูเอลถูกฆ่าตายโดยไม่ได้ตั้งใจและว่ากันว่าจากหยดเลือดของเธอที่ผสมกับน้ำตาของคู่รักของเธอพืชหางจระเข้ต้นแรกก็งอกขึ้นมา

และจากน้ำพุหางจระเข้เตกีล่า Tequilas เต็มไปด้วยตำนานและประวัติศาสตร์นอกจากนี้ยังมีความร่วมสมัยเช่นเดียวกับผู้เล่นรายใหญ่อื่น ๆ ในวัฒนธรรมค็อกเทลในแง่นี้: ขึ้นอยู่กับสไตล์ Tequilas สามารถจิบเหมือนคอนญักชั้นดีหรือให้ความร้อนจากพริกไทย - พืชที่แน่วแน่เป็นเครื่องดื่มค็อกเทล

และมีความมหัศจรรย์ในเตกีล่าทั้งเครื่องดื่มและภูมิภาค ผู้ที่ชื่นชอบไวน์ต่างรู้ดีถึงความตื่นเต้นความลุ่มหลงในการเพลิดเพลินกับไวน์ในระยะที่องุ่นเติบโต แต่คุณสามารถเพลิดเพลินกับ Burgundy ใน Burgundy และ Chianti ใน Chianti ในขณะที่ Tequila geek มีการแสวงบุญเพียงแห่งเดียว: ฮาลิสโกรัฐทางตะวันตกตอนกลางของเม็กซิโกที่ปลูกอากาเว่ 95% และผลิตวิญญาณเตกีล่า เมื่อไปที่นั่นเมื่อไม่นานมานี้ความฝันของเตกีลาของเราได้กลายเป็นจริงโดยได้เห็นทะเลที่มีใบสีเขียวอมฟ้าซึ่งเป็นพืชอวบน้ำที่มีลักษณะคล้ายต้นปาล์มโอบกอดแผ่นดินสีแดงที่อุดมด้วยแร่ธาตุ

ประวัติความเป็นมาและประเพณีของเตกีลาเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งในภูมิภาคที่อุดมสมบูรณ์นี้และไม่ว่าคุณจะเดินทางโดยรถยนต์รถไฟหรือแม้กระทั่งบอลลูนอากาศร้อนคุณก็อดไม่ได้ที่จะกลับบ้านด้วยความเคารพในจิตวิญญาณแห่งตำนานและความหลงใหลในตำนานของคุณ

เส้นทางเตกีลาซึ่งเมืองและโรงกลั่นได้รับการขึ้นทะเบียนให้เป็นมรดกโลกโดยองค์การยูเนสโกใช้เวลาเดินทางโดยรถยนต์ 3 ชั่วโมงไปทางทิศตะวันตกจากรีสอร์ทริมชายฝั่งที่คึกคัก Puerto Vallarta และไหลผ่านพื้นที่ลุ่ม เส้นทางนี้เชื่อมต่อกับเมืองที่ผลิตเตกีลาอย่าง El Arenal, Amatitan, Tequila, Magdalena และ Teuchitlan อะความารีนสีสดใสของทุ่ง Agave ที่อุดมสมบูรณ์นั้นเทียบได้กับสีฟ้าเย็นของทะเลสาบในพื้นที่และภูมิประเทศที่โดดเด่นคือภูเขาไฟเตกีลาซึ่งอยู่ใกล้กับเมืองเตกีลามากที่สุด การปะทุครั้งสุดท้ายเมื่อ 200,000 ปีที่แล้ว แต่มันได้สร้างชื่อเสียงให้กับภูมิประเทศโดยการทับถมของดินภูเขาไฟที่อุดมสมบูรณ์เหมาะสำหรับการเพาะปลูกหางจระเข้ เส้นทางนี้นำเสนอประสบการณ์ที่หลากหลายสำหรับคนรักเตกีล่าไม่ว่าจะเป็นการเที่ยวชมโรงกลั่นขนาดใหญ่ที่ได้รับการยอมรับในระดับสากลหรือการเข้าไปในโรงงานประดิษฐ์ขนาดเล็กที่สมาชิกในครอบครัวเทผลิตภัณฑ์ที่ตนปรารถนาเป็นการส่วนตัว

ด้วยตัวเลือกร้านอาหารโรงแรมโรงกลั่นและสถานที่ท่องเที่ยวมากมาย Jalisco มอบโอกาสระดับโลกให้นักท่องเที่ยวได้ลิ้มรสเตกีลาในสภาพแวดล้อมดั้งเดิม ประวัติความเป็นมาของเตกีลานั้นฝังแน่นอยู่ในประวัติศาสตร์ของเม็กซิโกและมีความภาคภูมิใจในจิตวิญญาณของชาติเป็นอย่างมาก

เมืองที่มีชื่อเสียงที่สุดในภูมิภาคนี้ไม่น่าแปลกใจเลยคือเมืองเตกีลา ใช้เวลาเดินทางโดยรถยนต์เพียงไม่นานจาก Puerto Vallarta และเมืองหลวงของรัฐ Jalisco อย่าง Guadalajara แต่หากการสุ่มตัวอย่างเครื่องดื่มในท้องถิ่นจะเป็นประเด็นหลักในการเยี่ยมชมของคุณขอแนะนำให้วางแผนพักค้างคืนที่นี่ เมืองเตกีลามีชื่อเสียงในเรื่องพิพิธภัณฑสถานแห่งชาติเตกีลาและอนุสาวรีย์เทพีมายาฮูเอล พลาซ่าหลักตั้งอยู่ที่ปลายด้านหนึ่งของ Church of the Pure Conception ที่สง่างามและศูนย์ผู้เยี่ยมชม Cuervo World ที่โอ่อ่าไม่แพ้กัน โรงกลั่นสุราและบาร์เตกีล่าล้อมรอบแผงขายงานฝีมือท้องถิ่นใจกลางพลาซ่า

สำหรับสภาพแวดล้อมในเมืองที่มากขึ้นศูนย์กลางประสาทของฮาลิสโกคือกวาดาลาฮาราซึ่งเป็นเมืองอาณานิคมที่แผ่กิ่งก้านสาขาซึ่งมีถนนที่มีต้นไม้เรียงรายเป็นวงกว้าง สถาปัตยกรรมผสมผสานระหว่างสเปนและฝรั่งเศสคฤหาสน์เก่าแก่หลายหลังบน Avenida Vallarta ได้รับการดัดแปลงให้เป็นร้านอาหารสุดหรู อาหารค่ำมีให้เลือกมากมายตั้งแต่อาหารเม็กซิกันระดับไฮเอนด์ที่ก้าวหน้าไปจนถึงอาหารนานาชาติ ในขณะที่รายชื่อไวน์ทั่วโลกมีแนวโน้มที่จะเอนเอียงไปทางสเปนเม็กซิโกชิลีและอาร์เจนตินาเมนูเตกีล่าที่ครอบคลุมนั้นเป็นเรื่องเฉพาะของท้องถิ่น ย่านประวัติศาสตร์ใจกลางเมืองกัวดาลาฮารามีเขตทางเท้าที่มีลานกลางแจ้งน้ำพุและประติมากรรม วิหาร Metropolitan ดึงดูดผู้มาสักการะและผู้เยี่ยมชมจำนวนมากทุกวันและ Government Palace ที่มีภาพจิตรกรรมฝาผนังของ Jose Clemente Orozco ซึ่งเป็นชาวฮาลิสโกเป็นหนึ่งในสถานที่ที่มีผู้เยี่ยมชมมากที่สุดในพื้นที่ กวาดาลาฮาราตั้งอยู่ระหว่าง 'ที่ราบลุ่ม' และ 'ที่ราบสูง' ของ DO Tequila และสามารถเดินทางไปยัง Tequila Trail และรีสอร์ทริมชายหาดของ Puerto Vallarta ได้โดยสะดวก

แม้ว่า Tlaquepaque ในบริเวณใกล้เคียงอาจดูเหมือนเป็นพื้นที่ใกล้เคียงของ Guadalajara แต่ในทางเทคนิคก็เป็นเมืองสำหรับตัวมันเอง โดดเด่นด้วยอาคารอะโดบีเตี้ย ๆ ถนนที่ปูด้วยหินและนักดนตรีมาริอาจิเดินเล่นมีชื่อเสียงในเรื่องเครื่องปั้นดินเผาและแก้วเป่า ไม่ว่าคุณจะมองหาแว่นตายิงของที่ระลึกบทความ Day of the Dead เฟอร์นิเจอร์ไม้หนักหรืองานศิลปะคุณจะพบได้ที่นี่ ร้านอาหารในสวนที่ได้รับเชิญซึ่งให้บริการอาหารเม็กซิกันแบบดั้งเดิมซ่อนตัวอยู่หลังกำแพงหินสีขาวและการเดินเล่นจากร้านค้าไปยังร้านค้าจะมีเสียงแตรกีตาร์และไวโอลินอันสดใส

ไม่ว่าจะมีความเชี่ยวชาญหรือความสนใจในระดับใด DO Tequila เป็นแหล่งท่องเที่ยวที่น่าสนใจสำหรับแฟนค็อกเทลและสุราในเม็กซิโก การเปิดรับแสงใหม่เกี่ยวกับวัฒนธรรมอาหารและประวัติศาสตร์ของฮาลิสโกเป็นวิธีที่น่าตื่นเต้นในการยอมรับผู้ที่ชื่นชอบอัญมณีที่เติบโตอย่างรวดเร็วนี้

โรงกลั่นเตกีล่าบนเส้นทางเตกีล่า

ตรวจสอบโรงกลั่นที่หลากหลายเหล่านี้ในการผจญภัยของคุณซึ่งเป็นตัวแทนของสิ่งที่ดีที่สุดในภูมิภาคนี้

โรงกลั่น Hunters, Arandas
Los Altos de Jalisco ตั้งอยู่ในเมือง Arandas บนพื้นที่สูงซึ่งเป็นดินสีแดงที่อุดมด้วยแร่ธาตุให้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของ Tequila ระดับพรีเมียมที่ขายดีที่สุดแห่งหนึ่งในเม็กซิโก Cazadores ตั้งชื่อตามคำภาษาสเปนว่า 'นักล่า' หมายถึงการแสวงหาความฝันของมนุษย์ ทัวร์ชมพื้นที่หมักและกลั่นที่น่าประทับใจและเยี่ยมชมห้องเก็บอายุถังขนาดใหญ่ก่อนนั่งชิมในศูนย์บริการนักท่องเที่ยวที่สะดวกสบาย คุณจะมีความสุขในการเพลิดเพลินกับเครื่องเงิน reposado และ anejo Tequilas จาก Cazadores และทั้งสามอย่างจากแบรนด์ Corzo ระดับพรีเมียมของพวกเขา cazadores.com และ corzo.com

โรงกลั่น La Alborada, Tequila
ห้าช่วงตึกจากจัตุรัสหลักในเตกีลาตระกูล Alvarez-Borges ผลิตเตกีล่าคุณภาพเยี่ยมมา 15 ปี เจ้าของทัวร์ภาษาอังกฤษอาจนำโดย Edgardo granjubileo.com

โรงกลั่น Don Valente, El Arenal
ตัวอย่างที่ดีของโรงกลั่นที่ดำเนินกิจการโดยครอบครัวที่พ่อและลูก Don Jose Daniel และ Jorge Jauregui ทำ Tequilas เป็นกลุ่มเล็ก ๆ โรงกลั่นแห่งนี้ตั้งอยู่บนเส้นทาง Tequila Trail โรงกลั่นแห่งนี้อบปินัสในเตาอิฐแบบเก่าและเป็นโรงกลั่นแบบดั้งเดิมที่ควรค่าแก่การค้นพบ
tequiladonvalente.com

โรงงาน La Cofradia Tequila, Tequila
โรงกลั่นและโรงแรมบูติกแห่งนี้ให้บริการห้องสวีทตามธีมพิพิธภัณฑ์และร้านอาหารทั้งหมดนี้ตั้งอยู่ในพื้นที่ไร่องุ่น tequilacofradia.com.mx

Cuervo World, เตกีล่า
ตรงไปที่จัตุรัสกลางเมืองอย่าลืมเยี่ยมชมห้องจัดแสดงนิทรรศการบาร์ชิมอาหารและร้านขายของกระจุกกระจิกของ Cuervo ทัวร์เป็นภาษาอังกฤษวันละ 2 ครั้งเวลา 13.00 น. และ 15 น. mundocuervo.com.mx

Herradura Tequila, Amatitan
Casa Herradura ผลิตเตกีล่าที่อร่อยและได้รับการยอมรับตั้งแต่ปีพ. ศ. 2413 สามารถเข้าถึงได้ง่ายที่สุดโดยรถไฟด่วนเตกีล่า herradura.com.mx

เตกีล่าเซาซ่าเตกีล่า
แบรนด์ที่มีชื่อเสียงแห่งนี้ตั้งอยู่ใจกลางเมืองเตกีลามีประวัติอันยาวนานและน่าประทับใจ: Don Cenobio Sauza เริ่มกลั่น Agave เมื่อ 130 ปีก่อนและเป็นรายแรกที่ส่งออกเตกีล่าไปยังสหรัฐอเมริกา sauzatequila.com

Tres Mujeres Tequila, Amatitan
โรงกลั่น“ Three Ladies” เป็นเจ้าของและดำเนินการโดยมีโรงกลั่น Agave กว่าหนึ่งล้านโรงงานให้บริการเตกีล่าและสายเลือดตระกูลที่ได้รับการยกย่อง
tresmujerestequila.com

ที่พัก

การเยี่ยมชมโรงกลั่นและเมืองต่างๆของ DO Tequila สามารถทำให้วันที่น่าสนใจ แต่ยาวนาน นี่คือจุดที่คุณควรพักผ่อนหลังจากออกสำรวจอย่างมีชีวิตชีวามาทั้งวัน

Hotel Casa Dulce Maria
โรงแรมที่ดำเนินกิจการโดยครอบครัวที่มีเสน่ห์แห่งนี้อยู่ห่างจากจัตุรัสหลักในเมือง Tequila โดยใช้เวลาเดินเพียงไม่นานมีห้องพัก 17 ห้องตกแต่งด้วยไม้สีเข้ม น้ำพุผ่อนคลายและสวนที่มีแสงแดดส่องต้อนรับคุณเมื่อคุณเข้ามาในล็อบบี้ casadulcemaria.com

โรงแรมโมราเลส
ตั้งอยู่ในทำเลสะดวกในย่านประวัติศาสตร์ของ Guadalajara อาคารโคโลเนียลสมัยศตวรรษที่ 19 ที่ได้รับการปรับปรุงใหม่เมื่อไม่นานมานี้มีห้องพัก 64 ห้องบนสี่ชั้นจัดไว้รอบ ๆ ลานภายในส่วนกลาง โรงแรมระดับสี่ดาวแห่งนี้เคยเป็นที่พำนักของนักสู้วัวกระทิงซึ่งเคยเป็นเจ้าภาพจัดงาน Who’s Who ของดาราภาพยนตร์ศิลปินและนักการเมือง ห้องพักขนาดใหญ่ห้องอาบน้ำที่ได้รับการตกแต่งอย่างสวยงามและร้านอาหารแบบดั้งเดิมทำให้ที่นี่เหมาะสำหรับการสำรวจ Guadalajara และ DO Tequila บาร์บนชั้นดาดฟ้าให้บริการค็อกเทลยามพระอาทิตย์ตกและทิวทัศน์ที่สวยงาม hotelmorales.com.mx

Hotel Quinta Real Guadalajara
โรงแรมระดับ 5 ดาวแห่งนี้ตั้งอยู่ใกล้กับ Minerva Fountain ที่มีชื่อเสียงของ Guadalajara พร้อมมอบความสะดวกสบายทุกอย่าง ห้องสวีทที่ตกแต่งอย่างคลาสสิกกว่าเจ็ดสิบหกห้องและพื้นที่สาธารณะที่ได้รับแรงบันดาลใจจากยุคอาณานิคมสร้างความผ่อนคลายจากความวุ่นวายในเมือง สระว่ายน้ำในสวนที่ซ่อนอยู่ร้านอาหารในลานอาหารรสเลิศและสปาที่ให้บริการเต็มรูปแบบอยู่ภายในโอเอซิสสไตล์ฮาเซียนดาแห่งนี้ quintareal.com

รับประทานอาหารนอกบ้าน

การจับคู่อาหารที่มีสีสันของภูมิภาคนี้กับค็อกเทลเตกีลาจิบแปลก ๆ และไวน์เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการดื่มด่ำกับตัวเองในภูมิภาคนี้ นี่คือตัวเลือกอันดับต้น ๆ ของเราสำหรับมื้ออาหารระหว่างการเดินทาง

Kitchen 88 กวาดาลาฮารา
ร้านอาหารอันหรูหราแห่งนี้ตั้งอยู่ในคฤหาสน์ที่ได้รับการปรับปรุงใหม่อย่างพิถีพิถันบน Avenida Vallarta ให้บริการเนื้อสัตว์และอาหารทะเลที่คัดสรรมาอย่างดีปรุงเพื่อความสมบูรณ์แบบ หลังจากที่คุณเลือกอาหารเย็นจากตู้แช่เย็นปลาและเนื้อสัตว์แล้วให้ก้าวเข้าไปในห้องเก็บไวน์เหนือพื้นดินเพื่อเลือกไวน์จากต่างประเทศ cocina88.com

El Meson de la Revolucion, เตกีล่า
เสิร์ฟอาหารแบบดั้งเดิมจากฮาลิสโกซึ่งเป็นหนึ่งในร้านอาหารที่ดีที่สุดของเตกีล่านำคุณย้อนเวลากลับไป 100 ปีด้วยภาพถ่ายและการตกแต่งในยุคปฏิวัติ เสิร์ฟเทควิลาสามสิบแก้วหรือผสมเป็นค็อกเทลเพื่อความสดชื่น - ขอ Corzo Silver Paloma อาหารเรียกน้ำย่อยรสเด็ด ได้แก่ เซวิเช่ปลารสเผ็ดและซุปแครอทครีมที่มีส่วนผสมของ poblano chiles อาหารจานหลัก ได้แก่ สเต็กย่างหมักเตกีล่าและกุ้งผัดในซอสเตกีล่าครีม mesondelarevolucion.com

Fonda Cholula, เตกีล่า
Cantina แห่งนี้ตั้งอยู่บนพลาซ่าหลักของ Tequila ให้บริการอาหารเม็กซิกันแบบดั้งเดิมปรุงรสด้วยซอสร้อนอันเป็นเอกลักษณ์ เพลิดเพลินกับ Margaritas เพื่อความสดชื่นได้ดีที่สุดบนระเบียงที่มีวิวของจัตุรัสและ Tequila Volcano อาหารกลางวันเท่านั้น mundocuervo.com

La Tequila, Guadalajara
ในขณะที่เตกีล่าเป็นส่วนผสมที่โดดเด่นในอาหารหลายรายการที่เสิร์ฟที่นี่อาหารเรียกน้ำย่อยและอาหารจานเด็ดของกวาดาลาฮาราทั้งหมดนี้แนะนำให้จับคู่เตกีล่า เมนูโปรด ได้แก่ ทาโก้กุ้งรสเผ็ด (การจับคู่: Don Eduardo Blanco) และ queso fundido (การจับคู่: Herradura Antiguo Anejo) หรือถ้าคุณรู้สึกไม่กล้าขอลอสคาโมเลส - ไข่มดทอดกับหัวหอมและพริกและเลือกการจับคู่เตกีล่าของคุณเอง . laTequila.com

ความหลากหลายอื่น ๆ

เตกีล่าเอ็กซ์เพรส
วิธีที่ยอดเยี่ยมในการสัมผัสประสบการณ์ DO Tequila คือการนั่งรถไฟ Tequila Express รถยนต์ห้าคันบรรทุกผู้โดยสาร 68 คนในความสะดวกสบายแบบปรับอากาศ มาถึงก่อนเวลาหนึ่งชั่วโมงสำหรับการออกเดินทาง 11.00 น. เพื่อเพลิดเพลินไปกับ Tequila และ Mariachi ต้อนรับเทศกาลเฟียสต้า มีอาหารกลางวันแสนอร่อยและค็อกเทลเตกีล่าให้บริการบนเรือฟรี อย่าลืมเร่งตัวเอง - คุณกลับไปที่กวาดาลาฮาราเวลา 20.00 น. ให้ทันเวลาอาหารเย็น ดำเนินการเฉพาะวันศุกร์วันเสาร์และวันอาทิตย์เท่านั้น Tequilaexpress.com.mx

บอลลูนอากาศร้อน Tequila Trail
ค่อยๆลอยอยู่เหนือทะเลหางจระเข้สีฟ้าขณะที่บอลลูนลมร้อนของคุณจะพาคุณไปยังเมืองทั้งห้าของที่ราบลุ่มอย่างเงียบ ๆ พบกับกัปตันของคุณที่ Globopuerto Don Abel Ramiro Ontiveros เวลา 06:30 น. เพื่อสัมผัสกระแสอากาศยามเช้าที่ราบรื่น ต้องจองล่วงหน้า rutadelTequila.org.mx

ดูเพิ่มเติม: เตกีล่าทริป สำหรับบันทึกการชิมโรงแรมร้านอาหารโรงกลั่นและตัวเลือกการท่องเที่ยวอื่น ๆ