ในขณะที่ขึ้นชื่อเรื่องเนินสกีที่สวยงามและยอดเขาที่ปกคลุมด้วยหิมะเวลยังเป็นสถานที่จัดฉากยอดนิยมสำหรับคนรักไวน์ หลังจากเล่นสกีมาทั้งวันอย่าลืมช็อคโกแลตร้อนไปดื่มไวน์สักแก้วคู่กับอาหารที่ปรุงด้วยเนื้อสัตว์และผลผลิตที่ดีที่สุดในโคโลราโด

ที่ เขาเป็น . ความฝันของนักโบว์ลิ่งสำหรับนักชิมและนักดื่มไวน์เลือกไวน์จาก 21 ขวด (จากโรงไวน์ Mount Veeder ของ Napa Valley ไปจนถึง Olivier Leflaive ของฝรั่งเศส) หรือไวน์จากรายการไวน์ 100 ขวด ตั้งอยู่ในเวลวิลเลจอาหารที่เสิร์ฟในห้องอาหารบริเวณบาร์หรือนำเข้ามาในตรอกของคุณนอกเหนือไปจากป๊อปคอร์นและเบอร์เกอร์กัดรวมถึงริบอายแบบอเมริกันโกเบหรือข้าวโพดชุบแป้งทอดโคโลราโด

ร้านอาหารบล็อค 16 จัดงานเลี้ยงไวน์ดินเนอร์ทุกเดือนซึ่งจะนำเจ้าของโรงกลั่นเหล้าองุ่นหรือผู้ผลิตไวน์มาที่ร้านอาหารสไตล์ร่วมสมัยแห่งนี้ Cabernet Sauvignon ซึ่งเป็นป้ายชื่อส่วนตัวซึ่งผลิตโดย Page Wine Cellars ใน Napa Valley มีงานศิลปะฉลากพิเศษจาก Manuel Felguerez ศิลปินแนวนามธรรมที่มีชื่อเสียงที่สุดของเม็กซิโกซิตี้

ที่ Kelly Liken ร้านอาหารชื่อดังของเธอในเวลวิลเลจเชฟเจ้าของลิเคนซึ่งปรากฏตัวในรายการ Top Chef D.C. ซึ่งเป็นงานฝีมือดินเนอร์ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากฤดูกาล Rick Colomitz ผู้อำนวยการด้านไวน์ (สามีของ Liken) คัดสรรไวน์ส่วนใหญ่มาจากแคลิฟอร์เนียและฝรั่งเศสโดยมีโคโลราโดให้เลือกด้วย หกสิบมีให้เลือกโดยแก้วบางขนาดรินแตกต่างกันสามขนาด

ที่ซ่อนอยู่ในโฟร์ซีซั่นเวลคือ ร้านอาหารเฟลม ที่ซึ่ง Chef Jason Harrison หาวัตถุดิบจากฟาร์มในท้องถิ่นให้ได้มากที่สุดและมุ่งมั่นที่จะให้นักทานออกจากโซนสบาย ๆ ด้วยอาหารเช่นกราโนล่าเผ็ดเสิร์ฟพร้อมฟัวกราส์ รายการไวน์ที่มีความหลากหลาย 11 หน้า ($ 36– $ 1,935 ต่อขวดรวมทั้งตัวเลือกแบบทีละแก้วอีกมากมาย) มีให้บริการใน Fireside Lounge และระเบียงกลางแจ้งที่อยู่ติดกันพร้อมด้วยผ้าห่มขนสัตว์

ห่างจากเรือกอนโดลา Eagle Bahn ใน Lionshead เพียง 20 ฟุต โรงเตี๊ยมบนจัตุรัส รินไวน์ 18 ชนิดใส่แก้วรวมทั้ง Veuve Clicquot เพื่อจิบบนลานกลางแจ้งที่อุ่นด้วยหลุมไฟ หรือเก็บความอร่อยไว้ในแกสโตรผับแสนสบายนี้ด้วยเมนูจานเล็กที่เปลี่ยนทุกสัปดาห์ แต่มักจะรวมถึงเนื้อสัตว์ในเกมที่เลี้ยงในท้องถิ่นและอาหารที่สะดวกสบายเช่นชีสย่าง brie-and-prosciutto