Close
Logo

เกี่ยวกับเรา

Cubanfoodla - นี้การจัดอันดับไวน์ที่นิยมและความคิดเห็นความคิดของสูตรที่ไม่ซ้ำกัน, ข้อมูลเกี่ยวกับการรวมกันของการรายงานข่าวและคำแนะนำที่มีประโยชน์

ข่าวไวน์

จิมบาร์เร็ตต์และฉัน

Napa Valley vintner Jim Barrett ซึ่งเสียชีวิตในเดือนมีนาคมเมื่ออายุ 86 ปีเป็นหนึ่งในผู้บุกเบิกเจ้าของโรงกลั่นเหล้าองุ่นที่กลายเป็นทนายความที่ไม่พอใจซึ่งตกอยู่ในกากบาทแห่งประวัติศาสตร์ช่วยวางไวน์แคลิฟอร์เนียบนแผนที่โลกในปี 1976 คำพิพากษาของ ปารีสด้วยการชนะ Chateau Montelena Chardonnay ในปี 1973



แสดงให้เห็นถึงความเห็นอกเห็นใจโดย Bill Pullman ในภาพยนตร์ปี 2008 เรื่อง Bottleshock บาร์เร็ตต์ตัวจริงอาจเป็นได้มากกว่าและตรงไปตรงมาในความคิดเห็นของเขาดังที่ฉันพบเมื่อฉันโทรหาเขาในวันครบรอบ 30 ปีของชัยชนะในการพิพากษาของเขา

“ Grgich เป็นผู้ผลิตไวน์ที่เก่งกาจ” เขาเห่าใส่ฉันในปี 2005 โดยอ้างถึง Mike Grgich ผู้ผลิตไวน์ผู้ซึ่งทำให้ Chardonnay ที่ทำคะแนนสูงสุดของ Montelena ยิ่งไปกว่านั้นขอเรียกว่าภาษาที่มีสีสันเขาคุยโวว่าผู้ผลิตไวน์เพียงอย่างเดียวไม่ได้ผลิตไวน์ “ อย่างดีที่สุดเขาเป็นไวโอลินตัวแรกในวงออเคสตรา” เขากล่าว “ มีเครดิตมากมายที่จะไปหา”

น่าแปลกใจที่ Barrett เรียกเก็บเงิน 6 เหรียญต่อขวดสำหรับปี 1973 Chardonnay และไม่ได้ขึ้นราคามาหลายปีแล้ว ในที่สุดเขาก็รู้สึกว่าไวน์ควรมีความสมดุลโดยคำนึงถึง“ สถานที่ตั้งตำแหน่งที่ตั้ง” ของอสังหาริมทรัพย์ในมนต์ไวน์ของเขาที่ว่าด้วย“ ความสมดุลความสมดุลความสมดุล”



แม้ว่าเขาจะไม่เข้ากับทุกคน แต่บาร์เร็ตต์ผู้ขี้โมโหก็ปกปิดด้านที่นุ่มนวลปิดท้ายการโทรครั้งสุดท้ายของเราด้วยการอวดอ้างว่าตอนนี้เขาทำให้มันยิ่งใหญ่ใน Napa Valley เป้าหมายของเขาในปีต่อ ๆ มาคือ“ ยิ้มให้ ใบหน้าของผู้คน”

เขาเอามาให้ฉันแน่นอน

พักผ่อนอย่างสงบจิม