วิธีทำช้อนช็อกโกแลตร้อนเม็กซิกัน
รับความอบอุ่นเป็นสองเท่าในเทศกาลวันหยุดนี้ และทำโกโก้ร้อนด้วยการเตะ เพิ่มช้อนช็อกโกแลตเม็กซิกันเพื่อความสมบูรณ์แบบในแบบคลาสสิก
ค่าใช้จ่าย
$ระดับทักษะ
เริ่มจนจบ
<½วันเครื่องมือ
- ช้อนไม้ไผ่แบบใช้แล้วทิ้ง
- ชามใส่ไมโครเวฟได้
- ถาดทำน้ำแข็งหรือแม่พิมพ์ซิลิโคน
- มีดเชฟ
ส่วนผสม
- ดาร์กช็อกโกแลตชิพ 3 ถ้วย (58% ขึ้นไป) หรือดาร์กช็อกโกแลตสับละเอียด
- พริกป่น 1 ช้อนชา
- 1/2 ถ้วยอัลมอนด์หั่นเป็นชิ้นปิ้ง (ซื้อสับเพื่อข้ามขั้นตอน)
แบบนี้? นี่คือเพิ่มเติม:
วันหยุดคริสต์มาสและโอกาสต่างๆ ความบันเทิงในวันหยุด โดย: เอลเลน ฟอร์ดบทนำ
โกโก้พร้อมเตะ
ในวันที่อากาศหนาวเย็นและฤดูหนาว ไม่มีอะไรดีไปกว่าช็อกโกแลตร้อนอุ่นๆ สักแก้ว เว้นแต่จะโรยด้วยพริกป่นและโรยด้วยอัลมอนด์
ขั้นตอนที่ 1
ผสมแล้วละลาย
ละลายดาร์กช็อกโกแลตชิปในไมโครเวฟเป็นเวลา 30 วินาที กวนระหว่างแต่ละช่วงจนเนียน ผสมพริกป่น 1 ช้อนชา มากน้อยตามชอบ
ขั้นตอนที่ 2
เติมแม่พิมพ์ซิลิโคน
เทส่วนผสมช็อกโกแลตคาเยนน์ลงในถาดน้ำแข็งหรือแม่พิมพ์ซิลิโคน
ขั้นตอนที่ 3
รับอัลมอนด์
ตวงอัลมอนด์ที่หั่นแล้ว.
ขั้นตอนที่ 4
อัลมอนด์สับ
สับอัลมอนด์ที่หั่นไว้อย่างหยาบๆ
ขั้นตอนที่ 5
ใส่ช้อน
ใส่ช้อนลงในส่วนผสมของช็อกโกแลตคาเยนน์
ขั้นตอนที่ 6
ตกแต่งและชิลล์
โรยอัลมอนด์ลงบนช็อกโกแลตในแม่พิมพ์ แช่เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง แกะออกอย่างระมัดระวัง