ไก่อาจเป็นส่วนผสมหลักที่ง่ายและหลากหลายที่สุดที่คุณสามารถปรุงให้ครอบครัวได้ ดังนั้น หากคุณมาถึงหน้านี้และมีสูตรไก่ในใจอยู่แล้ว หรือต้องการอบไก่เพื่อเตรียมอาหารประจำสัปดาห์ แสดงว่าคุณมาถูกที่แล้ว ที่นี่คุณจะพบกับระยะเวลาในการย่างไก่และเวลาในการปรุงอาหารทั้งหมดที่คุณต้องการ ชิ้นไก่เนื้อ หรือไตรมาส

เราไม่ได้หยุดเพียงแค่การย่างเท่านั้น เรามีรายละเอียดทั้งหมดเกี่ยวกับระยะเวลาในการปรุงไก่ในกระทะ ใต้ไก่เนื้อ และแม้แต่ โดยการต้ม . ไม่ว่าคุณจะชอบวิธีไหน คุณก็รู้ว่าจะใช้เวลาปรุงไก่นานแค่ไหน

ลองสูตรไก่ย่างที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเอเชียของเรา

BHG / จูลส์ การ์เซีย

ใช้เวลานานแค่ไหนในการปรุงไก่ทั้งตัว

ไก่ย่างชุ่มฉ่ำและอร่อย ตรวจสอบคำแนะนำและเคล็ดลับทั้งหมดของเราสำหรับ ปรุงไก่ทั้งตัว . การรู้ว่าไก่ย่างนานแค่ไหนเป็นสิ่งสำคัญ ต่อไปนี้เป็นเวลาทำอาหารที่แน่นอนตามน้ำหนัก การเลี้ยงไก่เสร็จเมื่อก เครื่องวัดอุณหภูมิเนื้อสัตว์ อ่านอุณหภูมิได้ 175°F ในกล้ามเนื้อต้นขา หรือจนกว่าไม้ตีกลองจะเคลื่อนเข้าไปในเบ้าได้ง่าย

ไก่ย่างที่อุณหภูมิ 375°F นานแค่ไหน:

• ไก่2½-ถึง 3 ปอนด์: ย่าง 1 ถึง 1¼ ชั่วโมง
• ไก่ 3 ½ ถึง 4 ปอนด์: ย่าง 1 ¼ ถึง 1 ½ ชั่วโมง
• ไก่ 4 ½ ถึง 5 ปอนด์: ย่าง 1 3 ถึง 2 ชั่วโมง

เปิดเตาย่างของคุณและปรุงไก่ทั้งตัวโดยคำนึงถึงเวลาและน้ำหนักเหล่านี้:

• สำหรับไก่ขนาด 2 ครึ่งถึง 3 ปอนด์ ให้ย่างเป็นเวลา 1 ถึง 1 ¼ ชั่วโมง
• สำหรับนกน้ำหนัก 3 ครึ่งถึง 4 ปอนด์ ให้ย่างเป็นเวลา 1 ¼ ถึง 1 ⁄ ชั่วโมง
• สำหรับไก่น้ำหนัก 4 ครึ่งถึง 5 ปอนด์ ให้ย่างเป็นเวลา 1 3 ถึง 2 ชั่วโมง

คุณยังสามารถปรุงไก่ทั้งตัวโดยการต้ม (ตุ๋น) และทำน้ำสต๊อกจากกระดูกโดยใช้สูตรของเรา

ใช้เวลานานแค่ไหนในการปรุงอกไก่และชิ้นเนื้ออื่นๆ

นอกจากอกไก่แล้ว ชิ้นเนื้อยังรวมถึงน่องและต้นขาด้วย ควรพิจารณาความสุกด้วยเทอร์โมมิเตอร์แบบอ่านค่าทันที 165°F สำหรับเนื้ออก และอย่างน้อย 175° สำหรับต้นขาและน่อง

• อบไก่ ที่อุณหภูมิ 375°F เป็นเวลา 45 ถึง 50 นาที ดูช่วงเวลาและอุณหภูมิทั้งหมดสำหรับ ขาไก่และไตรมาส และ เนื้อเต้านม ในคำแนะนำโดยละเอียดของเรา
• ย่างต้นขาไก่เป็นเวลา 12 ถึง 15 นาที และอกไก่ผ่าครึ่ง 15 ถึง 18 นาที รับของเรา คู่มือฉบับเต็มเกี่ยวกับการย่างไก่ .
• ชิ้นไก่ย่าง 25 ถึง 35 นาที เรียนรู้ทั้งหมด ขั้นตอนในการย่างไก่แบบง่ายๆ .
• ผัดอกไก่ 12 ถึง 15 นาที (6 ถึง 8 นาทีสำหรับไก่แบนหรือเนื้อนุ่ม) และ 14 ถึง 18 นาทีสำหรับต้นขาไก่ เรียนรู้ วิธีผัดไก่ อย่างมืออาชีพด้วยเคล็ดลับจาก Test Kitchen ของเรา
• ต้มอกไก่ไม่มีกระดูกครึ่งหนึ่งเป็นเวลา 12 ถึง 15 นาที (อกไก่ติดกระดูกควรปรุงประมาณ 30 นาที) เรามีคำแนะนำให้ ไก่ต้ม , ด้วย.

รับสูตรไก่ยอดนิยมตลอดกาลของเรา

อยากกินไก่ยัง? ฝึกปรุงไก่ทั้งตัว อกไก่ หรือชิ้นเนื้อโดยใช้วิธีใดก็ได้กับสูตรไก่ง่ายๆ หรือมื้อเย็นไก่เพื่อสุขภาพในคืนนี้ คุณสามารถทำไก่ทอดกรอบในเตาอบ หรือย่างไก่ทั้งตัวด้วยสมุนไพรหรือผลิตภัณฑ์ถูแบบโฮมเมด เพิ่มความร้อนด้วยสูตรไก่เผ็ดถ้าคุณชอบเผ็ดร้อนเล็กน้อยในมื้ออาหารของคุณ ความเป็นไปได้ไม่มีที่สิ้นสุด

หน้านี้มีประโยชน์หรือไม่ขอบคุณสำหรับคำติชมของคุณ!บอกเราว่าทำไม! อื่นๆ ส่ง.