เริ่มต้นเทศกาลคริสต์มาสด้วยการเฉลิมฉลองที่บ้านเพื่อเป็นเกียรติแก่ เทศกาลซานตาลูเซียแห่งสวีเดน . วันหยุดประจำปีคือวันที่ 13 ธันวาคม ซึ่งใกล้กับครีษมายันและเป็นวันที่สั้นที่สุดของปี งานนี้เชิดชูเกียรติงานการกุศลของนักบุญลูซี (หรือซานตาลูเซีย) มรณสักขีชาวอิตาลีที่โด่งดังจากความเมตตาและนิสัยใจกว้างของเธอ ในสวีเดน ลูกสาวคนโตนำขบวนแห่ในเช้าวันนั้น โดยถืออาหารเช้าและมีพวงเทียนบนศีรษะเพื่อจุดแสงสว่างในความมืด ในครอบครัวของฉัน การเฉลิมฉลองเริ่มต้นในตอนเช้าด้วยขนมสวีเดนแบบดั้งเดิม กาแฟ และขบวนแห่ที่เรียบง่าย

รูปภาพ Lena K. / 500px / Getty

เซนต์ลูซี่คือใคร?

วันซานตาลูเซียมีต้นกำเนิดในประเทศสแกนดิเนเวีย ตำนานเล่าว่านักบุญลูซีแอบนำอาหารไปให้กับคริสเตียนที่ถูกข่มเหงในกรุงโรมซึ่งซ่อนตัวอยู่ในสุสานใต้ดิน โดยสวมเทียนบนศีรษะเพื่อให้มือของเธอเป็นอิสระและส่องทาง อันที่จริงชื่อ Lucia มาจากคำภาษาละติน 'lux' ซึ่งแปลว่า 'แสงสว่าง' วันนี้มีตุ๊กตาเซนต์ลูซี่ (จำสัญลักษณ์ ตุ๊กตาสาวอเมริกันเคิร์สเตน ?) รูปแกะสลัก และเครื่องประดับ เช่นเดียวกับประเพณีฤดูหนาวอื่นๆ เทศกาลวันซานตาลูเซียได้จัดขึ้นทั่วโลก เพื่อส่งเสริมวัฒนธรรมแห่งการให้และความรู้สึกของชุมชน

วันซานตาลูเซียคือเมื่อไหร่?

วันเซนต์ลูเซียมีการเฉลิมฉลองเป็นหลักในสวีเดน นอร์เวย์ เดนมาร์ก และพื้นที่ที่พูดภาษาสวีเดนบางส่วนของฟินแลนด์ในวันที่ 13 ธันวาคม ปีนี้วันหยุดตรงกับวันจันทร์ที่ 13 ธันวาคม 2021

ครอบครัวของฉันเฉลิมฉลองวันซานตาลูเซียอย่างไร

ต่อไปนี้คือวิธีที่ครอบครัวของฉันเฉลิมฉลองวันซานตาลูเซียที่บ้านอย่างมีความหมาย

ขบวนแห่

สมัยเด็กๆ สวมชุดราตรีสีขาว ผูกริบบิ้นสีแดงที่เอว พร้อมด้วยมงกุฎสีเขียวที่ใช้แบตเตอรี่บนศีรษะ (ปรับปรุงเทียนจริงที่ใช้ในอดีตให้ทันสมัย) น้องสาวของฉันและฉันจำลองพิธีของเราเองในเช้าวันนั้น เรามุ่งหน้าไปยังห้องนอนของพ่อแม่โดยถือถาดศิลปะพื้นบ้านเรียบง่ายปูด้วยผ้าปูที่นอนเย็บมือของคุณยายชาวสวีเดน เสิร์ฟขนมปังโรลหวาน คุกกี้ขิง และกาแฟสำหรับมื้อเช้า

แม้ว่าประเพณีจะมีลูกสาวคนโตสวมมงกุฎ แต่ฉันกับน้องสาวก็รับหน้าที่เป็นผู้นำเสนอร่วม บ่อยครั้งที่ลูกสาวคนอื่นๆ หรือ 'สาวใช้' ถือเทียน ในขณะที่ลูกชาย 'หนุ่มดารา' ถือดาวบนกิ่งไม้และมีกรวยกระดาษทรงสูงบนศีรษะ พวกที่อายุน้อยที่สุดคือ 'เอลฟ์' คริสต์มาสที่เลี้ยงดูทางด้านหลังโดยถือโคมเล็กๆ

อาหารและเครื่องดื่ม

หลังจากขบวนแห่ในตอนเช้า แมวปุยม้วน (ขนมปังยีสต์ปรุงรสด้วยหญ้าฝรั่น อบเชย และลูกเกด) กาแฟ และคุกกี้ pepparkakor (คุกกี้ขิงคริสต์มาสที่จำเป็นที่ทำจากเครื่องเทศและกากน้ำตาล) ในสวีเดน ซาฟฟรอนซาฟรอนจะโค้งเป็นรูปตัว S โดยมีลูกเกด 2 ลูกเป็นตา เพื่อเลียนแบบแมวที่ขดตัว แม้ว่าจะไม่มีใครแน่ใจเกี่ยวกับความเชื่อมโยงของแมว แต่บางคนเชื่อว่าชื่อลูเซียมีความเกี่ยวข้องกับลูซิเฟอร์ (ซาตาน) และในยุโรปยุคกลาง เชื่อกันว่าแมวเป็นตัวแทนของปีศาจ นอกจากนี้ หญ้าฝรั่นอาจถูกเลือกเนื่องจากมีราคาแพงเมื่อเทียบกับชนชั้นสูงของสวีเดน

แบบดั้งเดิมอีกด้วย ขนมปังหวานเซนต์ลูเซีย มักเสิร์ฟโดยปรุงรสด้วยผิวส้มและตกแต่งด้วยน้ำส้มเคลือบ ถักเปียให้มีลักษณะคล้ายมงกุฎเขียวขจี ประดับด้วยริบบิ้นสีแดงและเทียนเพื่อใช้เป็นของกลางโต๊ะ

glogg ของสวีเดนยังเสิร์ฟในวันซานตาลูเซียอีกด้วย ชาวสแกนดิเนเวียชื่นชอบเครื่องดื่มไวน์หวานที่เข้มข้นและมีชีวิตชีวานี้ และเพลิดเพลินกับมันได้ตลอดทั้งฤดูกาล คุณสามารถทำเองได้โดยการผสมไวน์แดง วิสกี้ และเหล้ารัมเข้ากับเครื่องเทศต่างๆ

สำหรับอาหารเช้าที่อร่อยยิ่งขึ้น ฉันได้ทำแพนเค้กสวีดิชแผ่นบางโดยใช้กระทะเพลตต์แบบพิเศษ ฉันผัดแพนเค้กที่เสร็จแล้วใน lingonberries แบบดั้งเดิมแล้วโรยด้วยน้ำตาลผง

หากคุณไม่สนใจทำอาหารตั้งแต่เริ่มต้น อิเกียก็มักจะ ถือเอาความอร่อยเหล่านี้ส่วนใหญ่ พร้อมด้วยลูกชิ้นสวีเดนและปลากระป๋องเพื่อรสชาติที่อร่อยยิ่งขึ้น ฉันเจอร้านแอนนาที่ซื้อมาจากร้าน คุกกี้สวีเดนขิงบาง ($8, วอลมาร์ท ) ก็ทดแทนเปปปาร์กากอร์ที่อร่อยและสะดวกได้เช่นกัน!

จิตวิญญาณแห่งการให้

แม้ว่าเทศกาลครอบครัวของฉันมักจะจบลงด้วยงานเลี้ยงช่วงเช้า แต่ครอบครัวชาวสวีเดนมักจะฉลองกันในวันนั้น เด็กๆ ในชุมชนจะสวมชุดขาวและพวงหรีดศีรษะชุดเดียวกันเพื่อแห่ไปรอบๆ เมือง โดยมักจะไปเยี่ยมบ้านพักคนชรา โรงพยาบาล และศูนย์บริการสังคมต่างๆ แบบสุ่ม พวกเขาร้องเพลงเฉลิมฉลองและแบ่งปันขนม นำมาซึ่งความสบายใจและความสุขท่ามกลางความมืดมิด

วิธีง่ายๆ วิธีหนึ่งในการเคารพความรู้สึกนี้โดยไม่ต้องประโคมข่าวมากนักคือการวางแผนการออกไปข้างนอกกับครอบครัวในท้องถิ่นในบ่ายวันนั้นเพื่อแจกของขวัญเล็กๆ น้อยๆ ให้กับผู้ที่มักจะให้กำลังใจเป็นพิเศษ เช่น คนขับรถบัส เพื่อนร่วมงาน เจ้าหน้าที่ตำรวจ พยาบาล , พนักงานโยธาธิการ และอื่นๆ การให้บุตรหลานของคุณเลือกผู้รับจะช่วยให้พวกเขาซาบซึ้งถึงจิตวิญญาณที่แท้จริงของฤดูกาล เช่นเดียวกับนักบุญลูซีเมื่อหลายร้อยปีก่อน

หน้านี้มีประโยชน์หรือไม่ขอบคุณสำหรับคำติชมของคุณ!บอกเราว่าทำไม! อื่นๆ ส่ง