ผู้ผลิตไวน์ Adam และ Dianna Lee จาก Siduri Wines ได้ประกาศการดำเนินการทดสอบกลูเตนใน Siduri Pinot Noirs โดยเริ่มจากวินเทจปี 2012 โรงกลั่นเหล้าองุ่นจะเปิดเผยข้อมูลนี้ผ่านทางเว็บไซต์ของโรงกลั่นเหล้าองุ่นและรหัส QR ที่พบบนฉลากไวน์ทำให้ลูกค้าสามารถตรวจสอบส่วนผสมสารเติมแต่งและกระบวนการผลิตไวน์ที่มีผลต่อไวน์แต่ละชนิด ปี 2012 Siduri Sonoma County Pinot Noir จะเป็นไวน์ตัวแรกที่มีรหัส QR ใหม่

Vintage Wine Estates ประกาศซื้อโรงกลั่นไวน์และไร่องุ่น Clos Pegase ของ Napa Valley ในวันพุธ การซื้อที่ดินรวมถึงไร่องุ่น Calistoga และการเช่าไร่องุ่น Los Carneros 450 เอเคอร์ Clos Pegase Winery ก่อตั้งขึ้นในปี 1984 โดย Jan Shrem ผลงานของ Vintage Wine Estates ซึ่งตั้งอยู่ใน Santa Rosa ได้แก่ Girard Winery, Cosentino Winery, Windsor Vineyards, Sonoma Coast Vineyards, Cartlidge & Browne Winery และ Ray’s Station บริษัท มีแผนที่จะเพิ่มการจัดจำหน่าย Clos Pegase และลงทุนในสิ่งอำนวยความสะดวก

Frederick Wildman and Sons, Ltd. และแบรนด์ Folonari ร่วมมือกันในเดือนแห่งการให้ความรู้เรื่องมะเร็งรังไข่แห่งชาติเดือนกันยายนเพื่อ“ Turn the Towns Teal” สำหรับ Folonari ทุกขวดที่ขายตลอดทั้งเดือนจะมีการบริจาค $ .50 เพื่อสร้างความตระหนักเรื่องโรคมะเร็งในชุมชนทั่วประเทศ แคมเปญนี้จะมีริบบิ้นนกเป็ดน้ำแจกจ่ายโดยอาสาสมัครส่วนกิจกรรมพิเศษที่กำหนดเป้าหมายไปที่กลุ่มสตรีจะเริ่มในเดือนกันยายน

นักวิทยาศาสตร์ชาวออสเตรเลียได้สร้างเบียร์ที่ปราศจากอาการเมาค้างหรืออย่างที่พวกเขากล่าวอ้าง เพื่อให้บรรลุผลสำเร็จนี้ทีมงานของ Griffith Health Institute ซึ่งตั้งอยู่ในรัฐควีนส์แลนด์ได้จัดการอิเล็กโทรไลต์ในเบียร์ที่มีจำหน่ายทั่วไปสองชนิด (หนึ่งไลท์หนึ่งขวด 'ปกติ') และมอบให้กับอาสาสมัครวิจัยที่สูญเสียน้ำจำนวนมากจากการขับเหงื่อและการออกแรง อิเล็กโทรไลต์เป็นที่ทราบกันดีว่าสามารถต่อสู้กับการขาดน้ำได้ดังนั้นนักวิจัยจึงศึกษาการฟื้นตัวของของเหลวของผู้เข้าร่วมและพบว่าเบียร์ที่เบากว่านั้นช่วยในการกักเก็บน้ำซึ่งอาจส่งผลให้มีโอกาสเกิดอาการเมาค้าง นักวิจัยไม่แนะนำให้ดื่มเบียร์ที่เพิ่มประสิทธิภาพหลังออกกำลังกายแทนเครื่องดื่มที่มีเกลือแร่อื่น ๆ แม้ว่าจะอ้างถึงความเสี่ยงที่เกี่ยวข้องกับการดื่มแอลกอฮอล์ในขณะที่ร่างกายขาดน้ำ

Beam Inc. เปิดตัว Red Stag Hardcore Cider ซึ่งเป็นส่วนขยายของฉลาก Red Stag รส Bourbon ฮาร์ดคอร์ไซเดอร์มีจำหน่ายทั่วประเทศเป็นวิสกี้ 80 หลักฐานผสมกับรสชาติแอปเปิ้ลไซเดอร์และจำหน่ายในราคา 18 เหรียญต่อขวด 750 มล. เป็นรสที่สี่ของ Beam’s Red Stag

หลังจากเปิดตัวเฉพาะในโอเรกอนเมื่อเดือนเมษายนที่ผ่านมา IPA ปลอดกลูเตนของ Craft Brew Alliance พร้อมให้บริการในอีก 11 รัฐรวมถึงนิวยอร์กแคลิฟอร์เนียและวอชิงตัน ผลิตโดย Widmer Brothers Brewing ของ CBA โดย Omission IPA (6.7% abv) มีราคาอยู่ที่ 10 เหรียญสำหรับขวด 12 ออนซ์ 6 ขวด

มูลนิธิ V เพื่อการวิจัยโรคมะเร็งได้ระดมทุน 9.2 ล้านดอลลาร์ในงานเฉลิมฉลองไวน์ประจำปีครั้งที่ 15 ที่ Napa Valley ด้วยการชิมไวน์การสัมมนาและการประมูลที่จัดขึ้นในวันที่ 1-3 สิงหาคมการบริจาคทั้งหมดของ Wine Celebration รวมถึงการบริจาค 'กองทุนที่จำเป็น' เกือบ 1.2 ล้านดอลลาร์เพื่อเป็นเกียรติแก่ สวัสดีตอนเช้าอเมริกา ผู้ร่วมเป็นเจ้าภาพ Robin Roberts และเธอต่อสู้กับโรคมะเร็ง

นักวิจัยจากวิทยาเขต Okanagan ของมหาวิทยาลัยบริติชโคลัมเบียและมหาวิทยาลัยแอดิเลดของออสเตรเลีย ได้ค้นพบสารสทิลเบนอยด์ที่ตรวจไม่พบก่อนหน้านี้ 23 ชนิดในไวน์แดง โมเลกุลซึ่งเชื่อว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพเกี่ยวข้องกับเรสเวอราทรอลซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่อาจส่งผลต่อโรคที่เกี่ยวข้องกับความชรา