Close
Logo

เกี่ยวกับเรา

Cubanfoodla - นี้การจัดอันดับไวน์ที่นิยมและความคิดเห็นความคิดของสูตรที่ไม่ซ้ำกัน, ข้อมูลเกี่ยวกับการรวมกันของการรายงานข่าวและคำแนะนำที่มีประโยชน์

มิวนิก

ปลายทาง: มิวนิก

มิวนิกเป็นที่รู้จักกันในอดีตสำหรับลิตรฟอง เบียร์ , ไส้กรอกและ Oktoberfest ซึ่งกำลังจะครบรอบ 200 ปีในปีนี้ ถึงกระนั้นเมืองนี้ก็มีวัฒนธรรมที่ซับซ้อนเช่นกันดึงดูดผู้สนใจรักงานศิลปะโอเปร่าและอาหารรสเลิศ มีร้านอาหารไวน์มากมายที่ให้บริการ Rieslings ชั้นดีและ German Eisweins ( Icewines ) รวมถึงร้านอาหารระดับมิชลินสตาร์แปดแห่งพร้อมด้วยห้องโถงเบียร์แบบดั้งเดิม



ส่วนที่ดีที่สุดคือฮอตสปอตจำนวนมากเหล่านี้กระจุกตัวอยู่ในส่วนที่มีกำแพงล้อมรอบเก่าของเมืองซึ่งปัจจุบันมุ่งเน้นไปที่คนเดินเท้าทำให้มิวนิกเป็นสถานที่ทางสังคมและสนุกสนานในการเยี่ยมชม

หนึ่งในประสบการณ์ด้านอาหารที่ดีที่สุดคือ Viktualienmarkt (Viktualienmarkt 6) ตลาดกลางแจ้งที่เต็มไปด้วยชีสน้ำผึ้งดอกไม้สดมะกอกไวน์ไส้กรอกและผลไม้แปลกใหม่ ลานเบียร์ตรงกลางเป็นจุดที่ยอดเยี่ยมสำหรับการดูผู้คน

Vinorant Alter Hof (Alter Hof 3) ผสมผสานความเก่าเข้ากับเพดานโค้งแบบ Tyrolean ใหม่ที่โค้งเหนือพื้นไม้ปาร์เก้สุดเก๋และการตกแต่งสีขาว พนักงานที่นี่เป็นมิตรและมีความรู้เกี่ยวกับไวน์เยอรมันกว่า 90 ชนิดในรายการ Domina Juventa, Trocken, Divino Nordheim ปี 2007 เข้ากันได้ดีกับเนื้อฟรานโคเนียนบนมันฝรั่งทอดชีสกับกระเทียมหอมและเห็ดทรัฟเฟิล Franconian



Vinothek Alter Hof ซึ่งเป็นบาร์ไวน์ชั้นล่างให้บริการอาหารแบบสบาย ๆ หลังจากการแสดงของโรงละคร Bavarian State Opera ในบรรยากาศหรูหรา โรงละครแห่งชาติ (แม็กซ์ - โจเซฟ - แพลทซ์ 2).

Gourmet Restaurant Königshofเชฟ Martin Fauster ได้รับรางวัลมิชลินสตาร์สำหรับอาหารเช่นนกพิราบ Bresse กับเอลเดอร์เบอร์รี่และตับห่าน Povensen ที่ Hotel Königshof (Karlsplatz 25) ที่นี่มีไวน์ให้บริการกว่า 1,000 รายการตั้งแต่ไวน์ที่มีคุณค่าไปจนถึงไวน์ 5 ชนิดของRomanée-Conti Burgundies

เจ้าของโรงแรมซึ่งเป็นครอบครัวของ Geisel เป็นเจ้าของร้านไวน์ที่ดีที่สุดแห่งหนึ่งของเมืองในสถานที่ แกลเลอรีไวน์ของ Geisel . Stephan Geisel กล่าวว่าไวน์ในร้านและโรงแรมมาจากห้องใต้ดินของ Chateau โดยตรงเพื่อควบคุมการจัดเก็บและการขนส่งและรับรองคุณภาพ Garden Restaurant ซึ่งเปิดให้บริการเมื่อฤดูใบไม้ร่วงปีที่แล้วที่ Hotel Bayerischer Hof (Promenadeplatz 2–6) เป็นร้านอาหารใหม่ที่มีคนพูดถึงมากที่สุด ในมิวนิก มีเรือนกระจกและสีเข้มดังนั้นอาหารเช่นไหล่ของเนื้อแกะที่มีพริกหยวกมัสตาร์ดโพเลนต้าและยี่หร่าจึงเป็นไฮไลต์ Bayerischer Hof ซึ่งสร้างขึ้นในปี พ.ศ. 2384 เป็นเจ้าภาพในร้านอาหารเยอรมันแบบดั้งเดิม Palais Keller ซึ่งเป็นวันอาทิตย์ บรันช์ดนตรีแจ๊สในฤดูหนาวไนท์คลับที่มีดนตรีแจ๊สสดและหนึ่งในวิวที่ดีที่สุดของเมืองจาก Blue Spa Lounge บนดาดฟ้า

สำหรับมื้อกลางวันที่คาเฟ่ชั้นสองที่ Dallmayr (Dienerstrasse 14–15) ไม่ควรพลาด ชั้นแรกของห้างสรรพสินค้ากูร์เมต์ที่มีชื่อเสียงอายุ 300 ปีแห่งนี้มีขนมปังข้าวไรย์พาสต้าสดเถาองุ่นขาแฮมที่ผ่านการหมักแล้วคาเวียร์ไวน์และอื่น ๆ อีกมากมาย

หลังจากเยี่ยมชมพิพิธภัณฑ์ BMW (Olympiapark2) และ BMW World (Olympiapark 1) แล้วก็ไม่สามารถรับประทานอาหารกลางวันที่ร้านอาหารหมุนเวียนที่หอคอยโอลิมเปีย (Spiridon-Louis-Ring 7) ได้ มีทัศนียภาพอันงดงามของ Olympic Park เมืองและเทือกเขาแอลป์

ยังคงเป็นเบียร์ที่ดึงดูดผู้คนจำนวนมากมาที่มิวนิกซึ่งมีชื่อเสียงในเรื่อง Weissbier หรือเบียร์ข้าวสาลี วิธีที่ดีที่สุดสำหรับผู้เข้าชมที่พูดภาษาอังกฤษในการเรียนรู้เกี่ยวกับประสบการณ์การดื่มเบียร์บาวาเรียคือเข้าร่วม Beer and Brewery Tour โดย ทัวร์เดินชมมิวนิก (New Gothic Rathaus, Marienplatz)

ทัวร์แรกมีการชิมเบียร์ที่ Weisses Bräuhaus (Tal 7) ที่ผลิตเบียร์ข้าวสาลีเจ็ดชนิด ที่ โรงเบียร์ Paulaner (Kapuzinerplatz 5) มีทัวร์โรงเบียร์ชิมเบียร์และอาหารค่ำ เมนูเด่นคืออาหารแบบดั้งเดิมเช่นกูลาชเนื้อปรุงกับเบียร์และเสิร์ฟพร้อมเกี๊ยวเพรทเซล Hofbräuhaus (Platzl 9) ซึ่งสร้างขึ้นในปี 1607 เป็นจุดแวะสุดท้ายที่วงดนตรี Bavarian Oompah เพิ่มบรรยากาศ