เกือบจะดูเหมือนพร้อมต์บนไฟล์ ปรมาจารย์ด้านไวน์ ข้อสอบ: พูดคุยว่าภูมิภาคไวน์ใดของโลกที่ผลิตไวน์ที่ยอดเยี่ยม บาร์เบร่า , โดดเด่น Malbec , หงุดหงิด Vermentino , เนื้อเปื่อย, Mourvèdreเผ็ดร้อนและแทนนิกเข้มข้น Tempranillo .

คำตอบคือ แคลิฟอร์เนีย - แต่ไม่ใช่แคลิฟอร์เนียที่คุณอาจนึกถึง การผลิตไวน์ที่มีคุณภาพในรัฐโกลเด้นมักถูกตีความผิดว่าเป็นแหล่งที่มาเท่านั้น นภา , โซโนมา และ ชายฝั่งตอนกลาง . อย่างไรก็ตามภูมิภาคไวน์จำนวนมากมีอยู่นอกไฟแก็ซที่กำลังผลักซองจดหมายที่มีพันธุ์องุ่นที่ค่อนข้างคลุมเครือ

ในเดือนนี้เราได้ตรวจสอบไวน์ 188 รายการจากแหล่งข้อมูลภายนอกของรัฐซึ่งรวมถึง เมนโดซิโน และเขตทะเลสาบทางตอนเหนือเขตอามาดอร์และเอลโดราโดใน เซียร์ราตีนเขา และ ลิเวอร์มอร์วัลเลย์ ที่ขอบของ ซานฟรานซิสโก บริเวณอ่าว

มองไปที่ เลคเคาน์ตี้ สำหรับความพิเศษ Sauvignon Blanc แต่สำหรับ Tempranillo ที่ดีด้วย Mourvèdre และ Cinsault . Mendocino มีชื่อเสียงในด้าน หุบเขาแอนเดอร์สัน Pinot Noir แต่ยังเป็นหนึ่งใน Vermentinos ที่ดีที่สุดและแห้งอีกด้วย Chenin Blancs .

เป็นที่รู้จักกันมานานสำหรับเถาวัลย์เก่า ซินแฟนเดล , Amador County ที่ฐานของเทือกเขา Sierra สร้าง Barbera ที่สมดุลและแม้แต่ Grenache Blanc เป็นครั้งคราว ในระดับความสูงที่สูงขึ้น El Dorado County ที่อยู่ใกล้เคียงกลายเป็นไวน์เข้มข้นมากมายโดยเฉพาะสีแดง Rhône พันธุ์ที่มักปลูกและบรรจุขวด องุ่นเหล่านี้ติดอยู่ในลิเวอร์มอร์ด้วยเช่นกันเมื่อมีการระบุอย่างชัดเจนด้วย ชาร์ดอนเนย์ และ Cabernet Sauvignon .

กอด Graciano Goof

ไวน์ที่แนะนำ

Devil Proof 2015 Farrow Ranch Malbec (Alexander Valley) 150 ดอลลาร์ 94 คะแนน . จากพื้นที่ที่เก่าแก่ที่สุดของพื้นที่แห้งแล้งบนเนินเขาสีแดงที่สวยงามนี้เป็นการแสดงออกถึงการเฉลิมฉลองของหินบดดินที่เต็มไปด้วยฝุ่นและดอกกุหลาบและลาเวนเดอร์ เนื้อหนาและอุดมสมบูรณ์ในวัยเยาว์มีผลไม้สีฟ้าหนังและน้ำตาลทรายแดงมากมาย ไม้โอ๊คถูกรวมเข้าด้วยกันและแทนนินมีความแข็งแรง แต่ยังเริ่มแสดงความขัดเงา - เวอร์จิเนียบูน

Sol Rouge 2014 Mourvèdre (Red Hills Lake County) 36 เหรียญ 93 คะแนน . ไวน์นี้มีความเข้มข้น แต่มีความเหมาะสมเช่นกันแสดงให้เห็นถึงการผสมผสานของรสชาติของผลไม้สีดำที่สุกมากโอ๊คเครื่องเทศพริกไทยดำและเนื้อย่างบนโครงสร้างที่มั่นคงของแทนนินในระดับปานกลางและความเป็นกรดที่ดี เปลี่ยนเป็นเนื้อครีมบนเพดานและยังคงอยู่บนผิว - จิมกอร์ดอน

Ruby Hill Winery 2015 Jewel Collection Series Estate Reserve Malbec (Livermore Valley) $ 50, 93 คะแนน . ไวน์ที่เข้มข้นและเข้มข้นนี้มีประสิทธิภาพและเป็นดินมีเนื้อเต็มรูปแบบกว้างและมีกลิ่นเครื่องเทศและหนังแบบซองที่ได้รับการสนับสนุนด้วยรสชาติของผลไม้ป่าเบอร์รี่และผลพลัมที่เข้มข้น มีลักษณะที่เย้ายวนและหรูหรา ทางเลือกของบรรณาธิการ . --J.G.

Tablas Creek 2017 Estate Grown & Bottled Vermentino (Adelaida District) $ 27, 92 คะแนน . นี่คือไวน์ขาวแบบไดนามิกและน่ารักที่ตรวจสอบกล่องทั้งหมด กลิ่นหอมของเมลอนและเมเยอร์เลมอนผสานกับสายน้ำผึ้งและปูนซีเมนต์เปียกที่จมูก เพดานปากถูกล้อมรอบด้วยความตึงเครียด แต่ยังแสดงให้เห็นถึงรสชาติที่อบอุ่นของเนคทารีนและลูกแพร์ ความเป็นกรดของมะนาวอันทรงพลังจะแทรกซึมอยู่ทั่ว ทางเลือกของบรรณาธิการ . -Matt Kettmann

Withers Winery 2015 Ruben Mourvèdre (El Dorado) $ 39, 92 คะแนน . รสชาติผลไม้ปานกลางเครื่องเทศเบา ๆ และเนื้อแน่นทำให้ไวน์รสปานกลางนี้น่ารับประทานและเป็นมิตรกับอาหาร ทำจากองุ่นพันธุ์Mourvèdre 86% รวมทั้ง Grenache และ Syrah ซึ่งเป็นสารเทเนอร์มากกว่าบาริโทนและให้ประสิทธิภาพที่ยอดเยี่ยม ทางเลือกของบรรณาธิการ . --J.G.

Wise Villa 2015 Estate Barbera (Alta Mesa) $ 40, 92 คะแนน . นี่เป็นสิ่งที่น่าสนใจสำหรับผลไม้ที่หลากหลายและมีชีวิตชีวาในบางครั้งจาก Kevin Luther ผู้ผลิตไวน์ที่มีความเสี่ยง มีขนาดปานกลางมีความสมดุลและมีความซับซ้อนในกลิ่นและรสชาติที่น่าหลงใหลในการลิ้มลอง ผสมผสานกลิ่นเชอร์รี่และราสเบอร์รี่แสนอร่อยเข้ากับกลิ่นมะขามชาดำและกานพลู ทางเลือกของบรรณาธิการ . --J.G.

Monte Volpe 2017 Vermentino (Mendocino County) $ 18, 91 คะแนน . ถือเป็นการต้อนรับผู้ผลิตรายใหม่ของ Vermentino ในแคลิฟอร์เนีย ไวน์นี้ให้ความสมดุลของสมุนไพรที่สดใสและรสชาติของแอปเปิ้ลสุกด้วยความเป็นกรดที่สดใสเพื่อให้ได้รสชาติที่สดชื่น สัมผัสของมะนาวและเลมอนยกระดับขึ้นในขณะที่โน้ตแอปเปิ้ลทาร์ตที่เกือบจะหวานเตะเข้าที่เสร็จสิ้น ทางเลือกของบรรณาธิการ . --J.G.

Charles B.Mitchell 2015 Reserve Tempranillo (Fair Play) $ 25, 91 คะแนน . กลิ่นดอกไม้และรสชาติของผลไม้สีดำมากมายช่วยเติมเต็มเนื้อความของไวน์ที่สุกและมีพื้นผิวอย่างหรูหรานี้ สีดำเกือบถึงขอบกลิ่นหอมด้วยวานิลลาและโกโก้และรสชาติที่สุกมากด้วยผลเบอร์รี่แห้งและเชอร์รี่เพื่อให้ได้รสหวานเล็กน้อยเมื่อเสร็จ --J.G.

Derby 2014 Derby Vineyard Malbec (Paso Robles) $ 46, 91 คะแนน . กลิ่นแบล็กเบอร์รี่และพลัมสีดำย่างมาพร้อมกับช็อกโกแลตนมและเครื่องเทศอบที่จมูกของขวดนี้ซึ่งทำให้เห็นไม้โอ๊คใหม่ 21% รสชาติกว้างและอุดมไปด้วยสีม่วงลูกเกดดำและบลูเบอร์รี่ล้อมรอบด้วยแทนนินที่เข้มข้นและมีความเป็นกรดลึกอย่างต่อเนื่อง - ม.ก.

The Winery SF 2014 Tempranillo (North Coast) $ 27, 90 คะแนน . ไวน์นี้มีรสชาติของผลไม้ที่สวยงามเครื่องเทศที่อ่อนลงและความสมดุลที่ยอดเยี่ยม มันรู้สึกทรงตัวอยู่บนเพดานปากยกขึ้นด้วยความเป็นกรดที่ดีถูกรั้งด้วยแทนนินในระดับปานกลางและเติมเต็มด้วยรสชาติของพลัมพรุนและเชอร์รี่ที่มีเฉดสีของลูกจันทน์เทศและวานิลลา --J.G.

Septentrio 2014 Tempranillo (Lake County) $ 28, 89 คะแนน . ไวน์ที่เต็มไปด้วยกลิ่นหอมนี้ส่งกลิ่นของหนังใหม่ไม้จันทน์และเชอร์รี่สีดำในขณะที่รสชาติสุกงอมและน่ารับประทาน แทนนินจำนวนมากเคลือบเพดานปากก่อนที่ไวน์จะค่อยๆปล่อยดาร์กช็อกโกแลตและกลิ่นเชอร์รี่แคนดี้ออกมา --J.G.

Feist 2016 Reserve Cooper Vineyard Barbera (Amador County) $ 32, 89 คะแนน . นี่คือไวน์ขนาดใหญ่ที่แสดงให้เห็นถึงรสชาติของเบอร์รี่เข้มข้นและพริกไทยดำพร้อมกลิ่นโรสแมรี่และควันไม้ แทนนินที่เหนียวแน่นและความเป็นกรดที่ดีให้การยึดเกาะมาก --J.G.