เบียร์

เทศกาลเบียร์อเมริกันที่ยิ่งใหญ่และดียิ่งขึ้น

สัปดาห์ที่แล้วตั้งแต่วันที่ 16 กันยายนถึงวันที่ 18 ผู้ผลิตเบียร์และผู้ที่ชื่นชอบเบียร์จากทั่วประเทศมารวมตัวกันที่เดนเวอร์โคโลราโดเป็นประจำปีที่ 29 เทศกาลเบียร์อเมริกันที่ยิ่งใหญ่ , สนับสนุนโดย สมาคมผู้ผลิตเบียร์ . ด้วยเบียร์มากกว่า 2,200 ชนิดให้ลิ้มลองจากโรงเบียร์กว่า 450 แห่งจึงไม่มีปัญหาการขาดแคลนเครื่องดื่มที่จะลองและรูปแบบที่คุ้นเคย งานนี้ซึ่งขายหมดล่วงหน้าห้าสัปดาห์ได้ต้อนรับผู้เข้าร่วมงานเกือบ 50,000 คนและยังคงเป็นที่ยอมรับในฐานะเจ้าของสถิติโลกกินเนสส์สำหรับเบียร์ส่วนใหญ่ที่เคาะในที่เดียวตลอดจนเบียร์อเมริกันที่คัดสรรมากที่สุดจากทั่วโลก

GABF ไม่ได้เป็นเพียงแค่งานชิมเท่านั้น แต่ยังเป็นการแข่งขันเบียร์ในประเทศที่มีชื่อเสียงที่สุดโดยมีเบียร์มากกว่า 79 ประเภทซึ่งครอบคลุมเบียร์ 133 สไตล์ที่ตัดสิน ผลงานเพิ่มขึ้น 9 เปอร์เซ็นต์ในปีนี้โดยมีเบียร์ทั้งหมด 3,523 รายการสำหรับการพิจารณาเหรียญ (เทียบกับ 3,308 รายการในปีที่แล้ว) แต่ละสไตล์มีหนึ่งเหรียญทองหนึ่งเหรียญเงินและหนึ่งเหรียญทองแดงซึ่งเป็นตัวอย่างที่ดีที่สุดที่ผลิตในสหรัฐอเมริกาในปัจจุบันแม้ว่าจำนวนรายการที่ส่งเข้ามาในการจัดกลุ่มแต่ละสไตล์จะแตกต่างกันไป แต่ก็เป็นการแข่งขันที่ยากที่สุดในปัจจุบันอย่างไม่ต้องสงสัย

ขนาดและขอบเขตของการตัดสินนั้นใหญ่มากโดยมีผู้ตัดสินเบียร์ 151 คนจากสิบประเทศเข้าร่วมงาน ประเภทที่มีการแข่งขันสูงที่สุด (และนับตั้งแต่ปี 2544) คือ India Pale Alem สไตล์อเมริกันโดยมี 142 รายการ เบื้องหลัง IPA คือ Pale Ale สไตล์อเมริกันโดยมี 109 รายการและ Imperial India Pale Ale รวม 97 รายการ

นอกจากนี้ยังมีการตัดสินหมวดหมู่ใหม่สามประเภทในปีนี้ ได้แก่ Imperial Porter ซึ่งมีผลงาน 9 รายการ ได้แก่ Wood and Barrel-Aged Strong Stout โดยมี 34 รายการและ India Black Ales สไตล์อเมริกันโดยมี 53 รายการในปีแรก

การกระจายผู้ชนะตามพื้นที่ทางภูมิศาสตร์นั้นกว้างกว่าในอดีตโดยมีรัฐอื่น ๆ อีกมากมายที่เป็นตัวแทนและนำเหรียญกลับบ้าน แนวโน้มที่เกิดขึ้นใหม่ของผู้ชนะจากมิดเวสต์และตะวันออกเฉียงใต้และรัฐที่ได้รับชัยชนะแบบดั้งเดิมรวมถึงแคลิฟอร์เนียและโคโลราโดตอกย้ำว่ากระแสเบียร์กำลังเติบโต “ รัฐอื่น ๆ ดูเหมือนจะเกิดขึ้นเนื่องจากผู้ผลิตคราฟต์เบียร์และตลาดผู้บริโภคเติบโตเต็มที่ในภูมิภาคของพวกเขา” Chris Swersey ผู้จัดการการแข่งขันของ GABF กล่าว