เบื้องหลังวอดก้าใหม่ของ White Claw คืออะไร? การเล่นค็อกเทลกระป๋อง
ก้ามปูขาวยอดนิยม ผู้ขายอย่างหนัก แบรนด์ได้เข้าสู่อย่างเป็นทางการ วอดก้า ช่องว่าง. ในเดือนมีนาคม พ.ศ. 2566 กลุ่มบริษัท Mark Anthony ซึ่งเป็นเจ้าของ White Claw ได้ประกาศกลุ่มผลิตภัณฑ์วอดก้าที่มีความหลากหลาย 'ระดับพรีเมียม' และรุ่นผลไม้สามรุ่น
เล่นกับโลโก้โบกมือ วอดก้าไวท์คลอว์พรีเมี่ยม คือ 'Triple Wave Filtered - ตั้งชื่อตามการใช้แรงดันมหาศาลเท่ากับคลื่น 30 ฟุตสามลูก - ซึ่งมีผลในการทำให้วอดก้าเรียบเนียนเช่นเดียวกับที่คลื่นทะเลมีต่อหินและเปลือกหอย' ข่าวประชาสัมพันธ์อ่าน “และกรองด้วยถ่านกัมมันต์จากกะลามะพร้าวที่ไหม้เกรียม White Claw Premium Vodka แต่ละขวดบรรจุขวดอย่างระมัดระวัง รัฐเคนตักกี้ และนูนด้วยโลโก้ White Claw”
ในเดือนนี้ผู้ผลิตยังประกาศการมาถึงของ วอดก้าก้ามขาว+โซดา 'ค็อกเทลกระป๋องแคลอรี่ 100 ใหม่ที่ทำจากวอดก้า White Claw Premium แบบเดียวกัน เพราะวอดก้าที่ดีกว่าทำให้ได้วอดก้า + โซดาที่ดีกว่า หลากหลายชนิด ได้แก่ วอดก้ากรงเล็บขาว + สับปะรดโซดา พีช เชอร์รี่ป่า และแตงโม”
เรามาที่นี่ได้อย่างไร และอะไรอยู่เบื้องหลังการย้ายครั้งนี้? เพื่อให้เข้าใจถึงไปป์ไลน์ของเครื่องดื่มค็อกเทลจากเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์เป็นแก้วไปจนถึงเครื่องดื่มค็อกเทลกระป๋อง ก่อนอื่นเราต้องเข้าใจภูมิทัศน์ของเครื่องดื่มที่มีเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ในปริมาณมากในปัจจุบัน
10 สุดยอดรสชาติของกรงเล็บขาว จัดอันดับโดยผู้เชี่ยวชาญด้านการชิม
พิจารณาช่วงฤดูร้อนที่เจอร์ซีย์ชอร์ ซึ่งเป็นสถานที่ที่น่าทึ่งในการรับข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับพฤติกรรมการดื่มของผู้บริโภค ขึ้นและลงตามแถบทราย นักว่ายน้ำและผู้บูชามหาสมุทรต่างเมินเฉยต่อกฎหมายอย่างโจ่งแจ้ง และเปิดขวดและกระป๋องเครื่องดื่มสำหรับผู้ใหญ่ที่พวกเขาชื่นชอบเพื่อเพิ่มความผ่อนคลายให้กับการพักผ่อนของพวกเขา ย้อนกลับไปในสมัยที่ยังไม่เลิกสูบบุหรี่ เป็นเรื่องปกติที่จะเห็นกระสุนเงินของ Coors หรือ Bud Light กระป๋องสีน้ำเงินแวววาว จากนั้นการเปลี่ยนแปลงเกิดขึ้นเมื่อไม่กี่ปีที่ผ่านมาในปี 2559 อย่างแท้จริง หม้อน้ำแข็งที่ผลิตโดยบอสตันเบียร์ ผู้ผลิตซามูเอล อดัมส์ เริ่มผุดขึ้นมา
ดื่มง่าย แต่งแต้มด้วยกลิ่นผลไม้และ 5% ABV เครื่องดื่มที่ละลายยากจะเข้ามาในฉากเหมือนลูกบอลทำลาย ถูกมองว่าเป็นทางเลือกที่ “ดีกว่าสำหรับคุณ” เนื่องจากมีลักษณะที่ชัดเจนและเป็นฟอง จึงเกิดหมวดหมู่ Disrupter ในช่วงซัมเมอร์หน้า ก้ามปูขาว พร้อมมีมและไลฟ์สไตล์ของมันกระจายอยู่ทั่วชายฝั่ง
ทั้ง Truly และ White Claw ซึ่งเป็นเครื่องดื่มที่ขายดีที่สุดในขณะนี้ จัดอยู่ในหมวด Flavoured Malt Beverage (FMB) ซึ่งหมายความว่าปริมาณแอลกอฮอล์ได้มาจากการหมักน้ำตาลหรือธัญพืช ไม่ใช่จากสุราที่เป็นกลางอย่างวอดก้า
จากจุดเริ่มต้น ดูเหมือนว่าจิตวิญญาณที่ชัดเจนและเบียร์ที่แข็งกระด้างถูกกำหนดมาให้เป็นของกันและกัน เนื่องจากนักดื่มจำนวนมากจะเพิ่มช็อตหนึ่ง (หรือสอง) ของเหล้านั้นลงในเบียร์ของพวกเขาเพื่อให้เตะสูงขึ้น อีกไม่นานเกินรอ เที่ยงสูง ซึ่งเริ่มต้นจากการเป็นแบรนด์วอดก้า กลายมาเป็นเครื่องดื่มคั้นน้ำผลไม้และได้รับความนิยมอย่างมาก
ตอนนี้ แนวโน้มดูเหมือนจะเป็นการกำจัดน้ำและฟองอากาศออกให้หมด แล้วหันไปดื่มวอดก้าแทน นี่คือพื้นที่ที่ Truly คุ้นเคยอยู่แล้ว
มีอะไรอยู่ในค็อกเทลกระป๋องของคุณ?“เราเปิดตัววอดก้ารสแท้จริงในเดือนมีนาคม 2022 โดยมีสามสายพันธุ์ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากสไตล์ยอดนิยมอย่าง Truly ได้แก่ Strawberry Lemonade, Wild Berry และ Pineapple Mango” Brittany Zahoruiko โฆษกหญิงของบริษัทเขียนในอีเมล “วอดก้ากลั่นสามระดับระดับพรีเมียมนี้ผลิตและจัดจำหน่ายโดยความร่วมมือกับผู้นำระดับโลกด้านสุราระดับพรีเมียม บีม ซันโทรี่” วอดก้าเซลท์เซอร์อย่างแท้จริง ได้รับการปล่อยตัวเมื่อปีที่แล้ว
White Claw ในการเรียกวอดก้าโซดาใหม่ที่นำเสนอค็อกเทลกระป๋องดูเหมือนจะมุ่งเป้าไปที่ประเภทพร้อมดื่ม (RTD) ซึ่งกำลังได้รับความนิยมเพิ่มขึ้น ข้อมูลการขายล่าสุดจาก Evercore ISI เมื่อต้นเดือนมีนาคมเปิดเผยว่ายอดขายฮาร์ดเซลท์แบบ “ดั้งเดิม” ลดลง 16.9% ในปี 2566 เมื่อเทียบกับปี 2565 ในขณะเดียวกัน RTD อื่น ๆ ที่เลือกเพิ่มขึ้น 33.5% ในช่วงเวลาเดียวกัน
ทำไม เหล้ารัมและโคล่าผสมล่วงหน้าและบรรจุกระป๋อง มาการิต้า เบย์บรีซและอื่น ๆ นำเสนอรสชาติที่คุ้นเคยจากผู้ผลิตที่รู้จักและปริมาณแอลกอฮอล์ตามปริมาตรที่สอดคล้องกับบริการที่บาร์ ด้วยการวางตำแหน่งตัวเองเป็น 'ค็อกเทลกระป๋อง' ข้อเสนอใหม่ของ White Claw อาจสามารถดึงยอดขายกลับคืนมาได้