นักดื่มไวน์บางคนมักจะกลัวกับแนวคิดในการเก็บสะสมเนื่องจากถูกคัดเลือกมาเพื่อการแสวงหาโดยเฉพาะสำหรับคนร่ำรวยที่สามารถซื้อขวดที่มีป้ายราคาเป็นตัวเลขสามหลักได้

แต่ความเป็นจริงไม่สามารถอยู่ไกลจากความจริงได้ การเริ่มต้นห้องใต้ดินด้วยงบประมาณที่ประหยัดไม่เคยง่ายหรือถูกกว่านี้มาก่อน หากคุณมีชั้นวางไวน์หรือแม้แต่พื้นที่ว่างใน ด้านล่างของตู้เสื้อผ้าสีเข้มและเย็น คุณสามารถเริ่มคอลเลกชันได้และในราคาที่น้อยกว่าค่าเปลี่ยนถ่ายน้ำมันเครื่อง

เราได้รวบรวมขวดยอดนิยมที่เราเคยชิมในปี 2019 ซึ่งมีศักยภาพในการชะลอวัยได้ดีที่สุดและทั้งหมดนี้มีราคาที่จ่ายได้ที่ 25 ดอลลาร์หรือน้อยกว่า สำหรับการลงทุนเพียงเล็กน้อยแม้แต่นักดื่มไวน์ทั่วไปก็สามารถเป็นเจ้าของขวดที่มีราคาได้จาก บอร์โดซ์ , Beaujolais และ ทางใต้ของออสเตรเลีย ซึ่งจะทำให้บทสนทนาที่ยอดเยี่ยมเมื่อคุณดึงพวกเขาออกไปหลายปี

นี่คือขวดสำหรับมือใหม่ในการเริ่มเก็บไวน์

เคล็ดลับในการเก็บไวน์และข้อผิดพลาดที่ควรหลีกเลี่ยง

ขวดงบประมาณที่ดีที่สุดในการเริ่มต้นห้องเก็บไวน์ของคุณ

Château Saransot-Dupré 2016 Listrac-Médoc $ 22, 92 คะแนน ไวน์ที่อุดมสมบูรณ์และชุ่มฉ่ำนี้จากหนึ่งในพื้นที่ชั้นนำใน Listrac มีศักยภาพในการชะลอวัยที่ดี แทนนินมีโครงสร้างแห้งตามแบบฉบับของแอปเปิ้ล แต่ล้อมรอบไปด้วยผลไม้ชนิดหนึ่งและมีความเป็นกรดมาก ดื่มตั้งแต่ปี 2023 HB พ่อค้าไวน์ การเลือกห้องใต้ดิน –Roger Voss

Domaine de Bel-Air 2017 Les Charmes (Morgon) $ 22, 92 คะแนน ไร่องุ่นมีแร่ธาตุที่เข้มข้นและโครงสร้างที่ยอดเยี่ยม เบื้องหลังลักษณะที่มั่นคงนี้ผลไม้สีดำและความเป็นกรดเป็นสัญญาไวน์ที่จะอุดมไปด้วยในขณะเดียวกันก็มีโครงสร้างที่มั่นคง ดื่มตั้งแต่ปี 2564 Vigneron Imports. การเลือกห้องใต้ดิน –R.V.

Château de Belcier 2016 Castillon Côtes de Bordeaux $ 17, 91 คะแนน ไวน์ผลไม้ที่สุกและฉ่ำจากแหล่งที่มีประวัติศาสตร์อันคึกคักตั้งแต่ยุค 1700 มีความอบอุ่นและแทนนินที่อุดมไปด้วย ผลไม้แบล็กเบอร์รี่และลูกพลัมดำที่มีเมอร์ลอตเป็นพันธมิตรกับโครงสร้างที่แน่นหนาซึ่งสัญญาว่าจะอนาคตที่ดี อายุเท่านี้ก็ดื่มได้ตั้งแต่ปี 2565 มิสะอิมพอร์ต การเลือกห้องใต้ดิน –R.V.

Château de Marsan 2016 Cadillac Côtes de Bordeaux 18 เหรียญ 91 คะแนน ที่อุดมไปด้วยควันและผลไม้สุกนี่คือไวน์อันทรงพลังจากเถาวัลย์ที่มีพรมแดนติดกับแม่น้ำ Garonne แทนนินรสแบล็กเบอร์รี่และพลัมดำและความเข้มข้นของมันล้วนบ่งบอกถึงความจำเป็นในการแก่ก่อนวัย ดื่มตั้งแต่ปี 2022 Wineberry America LLC. การเลือกห้องใต้ดิน –R.V.

Château La Rame 2016 La Charmille (Cadillac Côtes de Bordeaux) $ 24, 91 คะแนน แทนนินเนื้อแน่นและตัวละครที่มีสีเข้มและหนาแน่นทำให้ไวน์นี้จากตระกูล Armand ในขณะนี้ทุกอย่างเกี่ยวกับโครงสร้าง อย่างไรก็ตามมันมีน้ำหนักผลไม้และคำแนะนำของลูกเกดดำจะแข็งแรงขึ้น ดื่มตั้งแต่ปี 2022 พ่อค้าไวน์ Rosenthal การเลือกห้องใต้ดิน –R.V.

ChâteauMétairie Neuve 2016 Blaye Côtes de Bordeaux $ 25, 91 คะแนน ผลไม้ขนาดใหญ่และแทนนินที่เข้มข้นได้เข้ามาสมดุลในไวน์เข้มข้นนี้แล้ว มีความสุขในความมีชีวิตชีวาของวินเทจและโครงสร้างของมัน ความเป็นกรดจะทำลายแทนนินและผลไม้เล็ก ๆ เพื่อเพิ่มความสดชื่นในตอนท้าย ดื่มตั้งแต่ปี 2564 มิซาอิมปอร์ต. การเลือกห้องใต้ดิน –R.V.

Château du Retout 2016 Haut-Médoc $ 25, 91 คะแนน ไวน์มาจากใจกลาง Haut-Médocระหว่าง Margaux และ Saint-Julien มีโครงสร้างด้วยผลไม้สีดำและชั้นของแทนนินสุก ความโดดเด่นของ Cabernet Sauvignon ในส่วนผสมทำให้ไวน์มีเนื้อแน่นแร่ธาตุและความสามารถในการมีอายุ ดื่มตั้งแต่ปี 2565 Saranty Imports. การเลือกห้องใต้ดิน –R.V.

Château Magdeleine Bouhou 2016 Boha (Blaye Côtes de Bordeaux) 18 เหรียญ 90 คะแนน ไวน์ที่มีโครงสร้างสีเข้มที่มีแทนนินอย่างแน่นหนานี้มีศักยภาพในการร่ำรวย ที่มาจากรสชาติผลไม้ชนิดหนึ่งที่มาจากโครงสร้างแห้ง ผลไม้บ่งบอกถึงความชุ่มฉ่ำและความเป็นกรด ดื่มไวน์ที่เหมาะกับวัยนี้ตั้งแต่ปี 2022 Sierra Nevada Imports การเลือกห้องใต้ดิน –R.V.

Kangarilla Road 2016 Cabernet Sauvignon (McLaren Vale) $ 24, 90 คะแนน นี่คือไวน์ที่มีกล้ามเนื้อซึ่งประกาศถึงการปรากฏตัวของมันอย่างเสียงดังและอหังการด้วยกลิ่นเชอร์รี่และผลไม้ชนิดหนึ่งสุกพร้อมกับโคล่ายูคาลิปตัสและโอ๊ค ที่เพดานปากมีความเป็นกรดเปรี้ยวและผลไม้หรูหราเพียงพอที่จะสร้างความสมดุลให้กับแทนนินและไม้โอ๊คขนาดใหญ่ สิ่งนี้มีโครงสร้างเพื่อการเดินทางระยะไกล ดื่มปี 2020–2030 M Imports, LLC. การเลือกห้องใต้ดิน –Christina Pickard

Thomas Goss 2016 Shiraz (McLaren Vale) $ 18, 89 คะแนน นี่เป็นสไตล์โรงเรียนเก่าที่ยิ่งใหญ่ แต่ไม่โอ้อวดของ South Aussie Shiraz โดยนำเสนอพลัมเชอร์รี่ดำช็อคโกแลตกาแฟสมุนไพรแห้งและมะกอกดำ การจิบครั้งแรกจะได้รับแทนนินเนื้อแน่นเต็มปากเต็มคำและแอลกอฮอล์ร้อนเล็กน้อยรวมทั้งผลไม้สุกฉ่ำมากมาย ให้เวลาแทนนินเหล่านั้นคลายการยึดเกาะ ดื่มอย่างน้อยปี 2563–2571 ต้นไม้ไวน์ การเลือกห้องใต้ดิน –C.P.