เมื่อมองหาสีแดงขนาดใหญ่ที่เป็นแก่นสารอย่ามองไปไกลกว่า Malbec . องุ่นมีความหมายเหมือนกัน อาร์เจนตินา ซึ่งได้รับการยกย่องให้เป็นสีแดงที่มีร่างกายเต็มเปี่ยมจากทั่วประเทศ อย่างไรก็ตามผู้ที่ชื่นชอบไวน์จะเป็นคนแรกที่บอกคุณถึงต้นกำเนิดของโลกเก่าที่หลากหลาย

Malbec หรือที่เรียกว่า Cot และบางครั้งเรียกว่า“ ไวน์ดำ” ได้รับการปลูกใน เคอร์ ภูมิภาคทางตะวันตกเฉียงใต้ของฝรั่งเศสตั้งแต่ศตวรรษที่ 16 เป็นอย่างน้อย นอกจากนี้ยังเป็นพันธุ์บอร์โดซ์ที่ได้รับการรับรองและเติบโตในลุ่มแม่น้ำลัวร์ซึ่งผลิตไวน์ที่มีน้ำหนักเบา

นอกเหนือจากอาร์เจนตินาและฝรั่งเศสแล้วองุ่นยังหยั่งรากลึกในสหรัฐอเมริกาซึ่งผู้ผลิตในแคลิฟอร์เนียโอเรกอนและโคโลราโดสร้างสรรค์ข้อเสนอที่มีคุณภาพ

คำแนะนำสั้น ๆ สำหรับอาร์เจนตินา Malbec

Mendel 2017 Estate Grown & Bottled Malbec (Mendoza) 93 คะแนน, $ 25 . ค่ากลางที่ยอดเยี่ยมพบได้ใน Malbec เต็มรูปแบบจากวินเทจทรงพลัง กลิ่นพายบลูเบอร์รี่สุกถึงขีดสุดพร้อมกราไฟต์ เพดานปากที่ถูกสกัดออกมาอย่างเต็มที่จะมีรสชาติของแคสซิสและเบอร์รี่ในขณะที่ยิ่งหายใจมากเท่าไหร่ก็ยิ่งดูเหมือนหนัก ดื่มจนถึงปี 2028 Vine Connections - Michael Schachner

Chakana 2017 Estate Selection Malbec (Mendoza) $ 27, 92 คะแนน . กลิ่นผลไม้ชนิดหนึ่งบริสุทธิ์และแบล็กเชอร์รี่ได้รับการยกระดับด้วยกลิ่นเครื่องเทศตะวันออกกลางที่แปลกใหม่ ในปากนี่จะแน่นและแน่นด้วยสัมผัสที่กัดทาร์ทาริก รสชาติ Malbec ชั้นนำทั่วไปของผลไม้ชนิดหนึ่งแคสซิสลูกเกดเครื่องเทศอบและช็อคโกแลตที่อยู่ภายใต้การควบคุม ดื่มจนถึงปี 2025 Kysela Père et Fils -นางสาว.

Georges Vigouroux 2016 Château de Haute-Serre (Cahors) $ 24, 92 คะแนน . เต็มไปด้วยผลไม้สีดำไวน์นี้มีโครงสร้างความหนาแน่นและความเข้มข้น ในขณะเดียวกันก็แสดงให้เห็นถึงความยับยั้งชั่งใจและแม้กระทั่งความสง่างามซึ่งเป็นคำกล่าวที่มั่นคงของ Malbec ความเป็นกรดฉ่ำในตอนท้ายช่วยเพิ่มความสดชื่น ดื่มไวน์ตั้งแต่ปี 2020 Baron Francois Ltd. ทางเลือกของบรรณาธิการ –Roger Voss

Lamadrid 2017 Single Vineyard Reserva Malbec (ตกลง) $ 20, 92 คะแนน . กลิ่นแคสซิสเต็มจมูกและกลิ่นพลัมสีดำเป็นคำเชิญที่เปิดกว้างสู่รสชาติที่เข้มข้น รสชาติผลไม้สีดำเพิ่มเติมมาพร้อมกับดาร์กช็อคโกแลตในขณะที่เนื้อสัมผัสเนียนแน่นและเคี้ยวเพลิน ดื่มอัญมณีที่เต็มเปี่ยมและราคาไม่แพงนี้จนถึงปี 2568 Vino del Sol ทางเลือกของบรรณาธิการ -นางสาว.

Finca Decero 2017 Remolinos Vineyard Malbec (ตกลง) $ 22, 91 คะแนน . กลิ่นแบล็กเบอร์รี่แยมและแคสซิสสุกและมีกลิ่นหอมแปลกใหม่ของกระวาน เพดานปากที่ดีมีโครงสร้างเป็นชั้น ๆ ในขณะที่ความเป็นกรดของ Malbec นี้บันทึกไว้ที่ด้านต่ำซึ่งจะนำความร่ำรวยมาสู่เบื้องหน้า รสชาติของแบล็กเบอร์รี่บ๊วยเข้มเครื่องเทศอบและช็อคโกแลตคงที่ ดื่มจนถึงปี 2569 Vintus LLC. -นางสาว.

Château Labastide Haute 2017 Malbec (Cahors) $ 17, 90 คะแนน . ที่ดินเก่าแก่แห่งนี้ผลิตไวน์ที่มีโครงสร้างที่หรูหรา ยังเด็กความเป็นกรดฉ่ำของมันกำลังพัฒนาไปสู่แทนนินสีเข้มที่ซับซ้อน ไวน์จึงต้องใช้เวลาในการเติมอีกสักพัก ดื่มตั้งแต่ปี 2021 Wine Circle –R.V.

Lionel Osmin & Cie 2016 Malbec (Cahors) $ 12, 90 คะแนน . ไวน์ที่มีความสมดุลนี้แสดงให้เห็นทั้งแทนนินของ Cahors และผลไม้ มีโครงสร้างมีแกนแห้งที่ตัดกับผลไม้สีดำที่อุดมไปด้วยความเป็นกรดและเต็มไปด้วยศักยภาพ ดื่มตั้งแต่ปี 2020 Vintage Imports, Inc. ซื้อที่ดีที่สุด –R.V.

Quady North 2016 Malbec (Applegate Valley) $ 25, 90 คะแนน . นี่คือพันธุ์แท้ที่ให้ผลเชอร์รี่สีดำฉ่ำ มันเต็มไปด้วยกลิ่นปืนและชะเอมเทศและจูบเบา ๆ ด้วยไม้โอ๊คฝรั่งเศสใหม่หนึ่งในสี่ที่ทิ้งความประทับใจของช็อคโกแลตของคนทำขนมปัง –Paul Gregutt

The Infinite Monkey Theorem 2017 Malbec (Grand Valley) $ 25, 88 คะแนน . กลิ่นพลัมสีดำลอยขึ้นจมูกโดยมีโน๊ตของซาร์ซาปาริลล่าและพริกไทยขาว เพดานที่ผ่านการขัดเงาจะแฝงไปด้วยความเป็นกรดที่สดใสเพื่อให้รสชาติของพลัมสีแดงราสเบอร์รี่และเชอร์รี่มีรสชาติที่สดใหม่ในขณะที่แทนนินจะทำให้ลิ้นติด ผลไม้ชนิดหนึ่งที่สุกจะมีลักษณะที่ปรากฏบนผิวเคลือบด้วยความเป็นกรดของทาร์ต - ฟิโอน่าอดัมส์

Barefoot NV Malbec (California) $ 7, 86 คะแนน . กลิ่นและรสชาติของแยมองุ่นทำให้ไวน์นี้เป็นสไตล์ที่เข้าถึงได้ง่าย ให้ความรู้สึกนุ่มในเนื้อและปลายสุกและผลไม้ ซื้อที่ดีที่สุด - จิมกอร์ดอน